你爱吃的网红冷饮合格吗?扬州开展夏季食品专项监督抽检

2023年07月15日 09:50:55 | 来源:扬州晚报

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  昨天,记者了解到,为保障夏季食品消费安全,扬州市市场监管局针对夏季食品,开展了专项监督抽检。

  此次夏季冷冻饮品专项抽检覆盖冷冻饮品、饮料两大类食品;抽检场所主要覆盖扬州热门景区周边的文创雪糕摊位、大型冷饮批发市场、小食杂店以及扬州市冷冻饮品生产企业等,共抽检冷冻饮品及饮料338批次,未发现不合格(问题)产品,总体合格率100.00%。

  据市市场监管局食品药品安全抽检监测处相关负责人介绍,此次冷冻饮品主要抽检了销售市场常见以及景区推出的造型各异、风味多样的文创雪糕,包括光明、可爱多、和路雪、巧乐兹、八喜、统一等多个老字号品牌,以及关注度较高的钟薛高、中街1946等网红品牌;饮料主要抽检了百事、怡泉、健力宝、喜茶等品牌。

  “冷冻产品在储存运输过程中要求全程冷链,如果在储存运输过程中,出现了温度反复升高和降低的情况,则可能导致冷冻饮品反复冻融,可能会导致微生物大量繁殖。因此在购买的时候,要注意查看雪糕的内包装,可以用手捏一下,看看是不是有变形的情况。”该负责人表示,此外,很多冷冻饮品可能会添加过量的色素,因此,消费者应谨慎购买。

  市场监管部门提醒,在购买冷冻饮品时应选择证照齐全、管理规范、具有低温储存条件的正规商场、超市或零售店,谨慎选购沿街商贩自制自售的冷冻饮品;购买时还要注意查看包装标识是否齐全,是否标明了厂名厂址、生产日期、保质期、配料表、生产许可证号(SC开头)、产品标准号等,不要贪图便宜购买来源不明、标识不完整甚至“三无”的冷冻饮品。

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