中国人的咖啡消费正以每年15%的速度增长，成为全球咖啡消费增长最快的市场之一。6月18日，2023中国咖啡产业大会在苏州昆山举行，全面打响“做咖啡到昆山”品牌，推动中国咖啡产业的高质量发展。
大会当天，亚太咖啡生豆分拨中心在昆山正式启用。作为全国第一个专业化、标准化的咖啡交易分拨中心，总投资约3.8亿元，可储存咖啡生豆5万吨，能够实现对仓库内部温度、湿度等参数的全天候实时监测。同期举行的国际咖啡豆贸易周则吸引了来自15个国家和地区的300多家企业及品牌参展。
昆山熠果国际贸易有限公司总经理陈燃说：“可以直接实现与海内外的企业进行美金和人民币的交易，在亚太区可以直接实行对海内外的企业进行产品的分拨，对我们昆山咖啡产业的聚集有着非常重要的战略意义。”
埃塞布纳咖啡贸易公司商务和市场开发经理Bemenet说：“中国的咖啡市场需求潜力巨大，我们希望在中国有更多的客户，把我们的咖啡生豆源源不断地通过昆山推向世界。”
近年来，昆山开发区抢抓“一带一路”“长三角一体化”“自贸区”等国家战略叠加机遇，通过打造咖啡全新产业链，更好地统筹利用国际国内两个市场、两种资源，培育和提升国际竞争新优势。
据昆山海关的统计数据显示，昆山2022年进口咖啡生豆3.46亿元，同比增长44.5%；今年一季度，进口额达2857万元，同比增长318.5%。目前，昆山已囊括全国近60%的生豆烘焙量。
中国食品工业协会会长助理、咖啡与饮品专业委员会常务副会长兼秘书长侯红梅说：“昆山产业链的全要素的集聚，给大家的发展也提供了一个良好的发展环境。我们也是想把中国的咖啡推向世界，我们走得更稳更好。”
（江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/耿昊东 郭彧 周敏琼 供片台/苏州台 编辑/张萌）
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