青可入药红可上桌 句容覆盆子迎来采收季

2023年05月10日 17:33:01 | 来源:一起镇江

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  如果读过鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》,就一定会记得里面酸酸甜甜的覆盆子。近日,句容市茅山风景区的覆盆子种植基地迎来丰收,小小的覆盆子不仅具有可观的经济效益,也拓宽了当地村民的致富路。

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  进入5月,长在山间的覆盆子开始结出鲜红的小果,娇羞地躲藏在带刺的灌木丛里,缀满枝头,一颗颗饱满诱人,采下放进嘴里,口感柔嫩,满嘴酸甜。按照当地果农的说法,5月的覆盆子有两种去处:红的入嘴,青的入药。所以每年这个季节都是果农们最忙碌的时候。

  果农汪启珍表示,当地村民,一天的收入大概有两三百元,很不错。

  覆盆子在变红之前都被称为青果,是一味用途很广的中药。因此,茅山风景区的大部分覆盆子都会在青果长成、红果未熟之前开始采摘,采摘的时间较红果早十天左右。

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  句容澳升覆盆子科技开发有限公司总经理李婷介绍,覆盆子烘干以后送到各大药厂和医院,过半个月左右,他们会留一部分,红果采摘,作为高档水果,供应给市场。

  据了解,茅山风景区的覆盆子种植面积大约300亩,主要品种为掌叶覆盆子,经济价值颇高,是名副其实的“富民果”。

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  句容澳升覆盆子科技开发有限公司总经理李婷表示,干货一亩地能产到两百多斤,正常的情况下,每亩收益大概在一万元到一万五千元左右。

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