【编者按】
高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务,人民幸福安康是我们推动高质量发展的最终目的。当下,街头巷尾、商场集市、城乡社区,各类小店升腾着浓浓烟火气,“小店经济”热气腾腾,城市发展活力满满。小店,彰显地方特色、服务保障民生,也对促进就业有着重要支撑作用,因此,“小店经济”事关民生福祉,事关整体经济发展。即日起,江苏新闻广播联合我苏网推出特别策划《小店里的江苏》。一起探寻“小生意”里的大能量!
无锡梁溪区广益新村有一家“良子公益幸福味道”早餐店,店面不大,供应白粥、包子、面点、小菜等多种早餐。暖心的是,小店免费给老人吃早餐,还能送餐上门。小店老板茆保良说,人都会老,希望每位老人都能吃好。特别策划《小店里的江苏》,一起去现场体验免费早餐的幸福味道。
凌晨四点,天光未亮,小区门口的良子公益“幸福味道”早餐店已是灯火通明。
老板茆保良的妻子何冬梅
老板茆保良的妻子何冬梅往锅里倒入一盘切好的五花肉,滋滋作响,肉香瞬间四散;一旁桌上大锅里,熬着的白粥由内向外翻滚,细腻洁白;蒸笼里,各色包子松软喷香。
两位店员在不停忙着收拾灶台和切菜,“这是莴笋,这是黄瓜菜,这是腌的白萝卜丝,就着稀饭吃。基本上都是大家喜欢吃的小菜,土豆丝什么的都有。”
茆保良
茆保良从事社会公益工作已有年头。2016年,他组建了良子公益服务社,提供便民助老服务,比如免费提供理发磨刀、家电维修等等特色服务。
渐渐地,他发现老人尤其是独居老人存在较大的用餐需求,决定开一家物美价廉的早餐店,“开早餐店,是希望老人幸福的一天从早餐开始,也借此多看看老人的情况,生活需求,包括精神方面,我们再关心一下或者聊聊天。”
2020年,良子公益“幸福味道”早餐店开业。一开始2元随便吃,随着来吃早饭的老人越来越多,早餐店名声越来越大,无锡市梁溪区民政部门提供了资金,梁溪区慈善总会支持10万元,这些资金的注入能够覆盖店面租金和水电费用,爱心早餐再次降价,高龄老人、独居老人吃饭不要钱,“民政介入了,说老人吃了你记好账,我们来买单,送上门收一块钱,不送上门的免费。很多人都说我傻,说我二,我其他没爱好,就希望把所有的精力都用来为老人服务。可能和我个人经历有关吧,以前家里非常贫寒,饿肚子。邻居老人家里烧的荤菜,加点青菜,加点粉丝,给我盛了一小碗,我终生不忘那个老人。我老婆一开始也和我意见不同,但我思想工作做得好,我老婆现在也在店里面帮忙,我们的目的不是来赚钱的。”
天光乍亮,老人们陆陆续续拿着搪瓷杯到早餐店来打豆浆、打粥,顺便拎个包子回家。
“何冬梅:你今天吃什么呀,喝粥还是豆浆?
桓奶奶:吃粥吃豆浆,随便。
茆保良:哎,弄拌豆腐。
桓奶奶:好的好的,很好很好。”
这会来的是桓奶奶,今年91岁了,习惯了早餐一杯豆浆或一份稀饭,坐在店里的老位子上,慢慢地吃着。周围来人了,就聊会天,“基本上天天来吃,因为我是一个人,没有人烧饭,不方便,他们都很好,对我们生活上面都很照顾,有什么困难就找他们。”
社区里,像桓奶奶一样的独居老人有很多,不少有着这样那样的慢性病。茆保良和志愿者们密切关注着老人的动态,买菜买药及时帮助。
小区居民高奶奶家屋顶多年来都有渗漏的问题,总是修不好。去年9月,她在店里无意说了这件事,茆保良立马找人,帮老人修好了屋顶。
茆保良告诉记者:“早餐店有一个居家服务,因为有老人来吃饭告诉我家里东西坏了,找师傅来修不好。我们有个小平台,你打我们这个电话,马桶堵了,煤气打不着火了,随时找我这个平台,师傅免费上门去看。”
这个平台就是良子居家综合服务平台,小修小补,茆保良觉得自己能搞定的,就自己上门、不要钱。需要专业师傅上门的,茆保良就帮着找人,而受他的影响,上门的师傅往往也只收一些配件成本。还有不少人跟着他,要求志愿送早餐。
上午7点半,店里迎来客流高峰。茆保良忙着招呼老人,端小菜、盛白粥。店员们开始打包一些粥和小菜,准备送餐上门。
一碗老人给的菜,温暖了茆保良的童年。如今,茆保良觉得自己吃喝不愁,就想看着社区里的老人幸福地度过晚年。彼此守护、相互温暖的一点一滴,让这个开在社区的小小早餐店更显珍贵,“前几天我们一个老人送过我500块钱,我不要,他一定要我收。以后把这个钱以他的名义捐到我们小资金群里面。今年的端午节,就用这个钱来买粽叶、买肉买菜。”
(江苏新闻广播/顾倩颖 张君仪 编辑/高若婷)