三月春光正好，南京高淳的油菜花进入了最佳观赏期，赏花的游客多了，当地的乡村民宿，也迎来了一年中最繁忙的春天。今天（3月22日）我们就一起跟着民宿管家韩飞，看看他们这个春天的忙碌。
“先生您好！我帮您看一下，1栋203退房是吧。”今年24岁的韩飞是南京市高淳区桐画民宿高岗店的民宿管家，周日早上10点多，他正在接待退房的客人，询问住得怎么样，有没有需要改进的地方，然后送上了一份伴手礼，再送客人离开民宿。
送走了客人，韩飞赶紧来到了客房。他说，一般民宿退完房之后，需要到房间里来看一下是否有客遗，如果发现有客人遗留的东西可以及时送给客人，特别是像一些重要的耳饰、项链，可能会经常遗落在床铺这边，所以要着重来看一下。
民宿管家的工作非常繁杂，除了兼顾到前台、客房、策划的工作，韩飞还要时刻关注客人的需求。检查完客房，他一路小跑赶到餐厅，当天中午，入住的客人有一场生日宴要在这里举办。
韩飞一边检查餐具，一边告诉记者，开餐前需要检查一下餐具是不是整洁，包括器具是否齐全、是不是清洁的、能直接对客的。另外，这次生日宴，民宿也给客户准备了一个有奥特曼装饰的生日墙，当做一个小惊喜给小朋友做一下简单的庆祝。
说话语速快、走路速度也快，这是在2021年开始成为乡村民宿管家之后，韩飞在工作中练就的。在高岗村的“外环”上，每天都有他快步走的身影。
韩飞说，这源于工作的原则问题，就是在接到客户的需求的时候，最好在三分钟内能给到响应。所以他基本上每天在两万步出头，特别忙的时候可能三万步。
由于民宿跟酒店最大的不同是，民宿的开放区域比较多，管家不是像城市酒店内在一栋楼里来回穿梭，而是整个村内到处跑。这个桐画民宿有两个区域，所以管家经常要从两个区域穿梭服务不同的客人，自然而然每天的步数就轻松上万。
“这个时候如果你速度慢的话，给客人的客户体验就不会特别好。”韩飞说。
去年刚开始筹备这家民宿的时候，小到一个茶托盘、一个衣篓，大到房间里的电器、床垫，都需要管家来挑选和搭配，一款浴袍就有5到8种备选。
韩飞介绍，民宿的员工会试穿，看一下浴袍的亲肤度、美观整洁度、是不是好打理，后续清洁是不是方便。试运营期间他们挑选了好几款浴袍在房间内供客人试穿，综合大家的评价体验，最终确定了现在用的这一款浴袍。
有意思的是，去年12月份在一次试运营的时候，有一批住客，有好几个女生都想要这款浴袍，因为民宿库存有限，后来只卖给她们一条。这件事给韩飞带来一个很大的鼓励，他明白，认真挑选的东西顾客是可以看到的，顾客的认可就是对他们工作的认可。
韩飞说，筹备期村里没什么人，现在民宿开业了，来的游客越来越多，不少村民还在民宿找到了工作，带动周边的就业。民宿招的工程师傅、厨师、保洁都是当地村民，因为民宿的到来，能让村民有工作机会，这也是韩飞非常自豪的一件事。
随着南京高淳金花节的开幕，游人纷至沓来，高岗村也从曾经的“空心村”，变身成为如今的“网红村”。
江苏太仓游客张女士说，觉得住在这里很温馨，整个房间、早点、管家服务等一系列都很好，下次还准备带着儿子、媳妇、孙子全家一起过来玩。
韩飞直言，“没想到民宿反响这么好。”开业第一周的民宿就满房，“打得我们所有人都措手不及。”
为了服务好这次满房，韩飞和同事们提前做了很多准备，但是整体预订量还是超出了他们的预期。
看花的人来了，而沉浸在工作中的韩飞，甚至没来得及看一眼金黄的油菜花。他说，每天走在民宿的院子里，更多想的是“今天的床是不是干净的，旁边是不是落了一些灰尘，要去清理一下”，每天都沉浸在这样的环境中。再加上民宿刚开业，事情特别多，所以就没有时间去欣赏美景，直到突然抬眼，才发现民宿门口的油菜花已经完全开放了，给了他很大的惊喜。
虽然现在是旺季，这位民宿管家已经在为淡季提前做着准备，经营策划、发掘渠道都要跟上，他说，要在这个美丽的春天里加速奔跑。
韩飞告诉记者，当客户反馈说，“你们这边的房间特别干净；床品特别舒适或者住得很舒服；我下次也会带朋友一起过来”的时刻，他都觉得是最幸福的瞬间。
（江苏广电融媒体新闻中心/汪舒 编辑/高若婷）
