随着气温快速上升,眼下,镇江市各地茶园的春茶进入开采期。今年春茶的产量如何呢?
春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸,尤其是清明节前采制的明前茶,发芽数多、叶片也更饱满。记者近日从市茶叶协会了解到,今年镇江市春茶预计在3月17号前后开采,市茶叶协会会长陈晓宏介绍,3月中旬左右,镇江市的特早芽品种乌牛早将率先开采。
市茶叶协会会长陈晓宏:可能比去年略晚那么两三天感觉,但总体上开采的时间应该差不多,基本上都在3月中、下旬。
茶产业是镇江农业最具特色的产业之一,也是镇江丘陵地区的富民产业,全市茶园面积7万多亩,4月份春茶产量占全年的90%,产值占75%。陈晓宏告诉记者,今年春茶茶叶的品质会有所提升,但受去年高温干旱天气影响,今年春茶产量预计要降低。
市茶叶协会会长陈晓宏:冬季雨水也并不充足,这样子就是说总体来说镇江地区的茶园枝条都偏瘦弱,然后会对产量形成减产,然后因为雨水不充分,我们茶叶的内涵物应该不会差,品质这一块是有保证的。
(来源:一起镇江)