端稳“肉盘子” 江苏省农业农村部门发文保障猪肉供应安全

2023年02月09日 19:00:32 | 来源:我苏网

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  记者从省农业农村厅获悉,今年以来,受生猪价格偏弱运行影响,多数养殖场户出现亏损。春节过后又是猪肉消费淡季,一季度猪价有进一步走低的趋势。为全面提升猪肉供应安全保障水平,省农业农村厅近日下发《关于切实稳定生猪生产的通知》(以下简称《通知》),要求各地进一步加强生猪产能调控,夯实产业发展基础。

  能繁母猪是生猪生产的基础和市场供应的“总开关”。当前全省能繁母猪存栏量略高于正常保有量水平,处于产能调控黄色区间。《通知》要求各地持续优化生猪产能调控,综合运用调控政策措施,充分发挥市场调节作用,保持能繁母猪存栏量稳定在绿色合理区间,保持规模猪场数量稳定。其中,生猪产能过剩地区要积极引导种猪场和自繁自养场加快种群更新,选留优秀后备母猪,主动淘汰弱仔猪,保持合理产能水平。此外,各地也要积极发挥各级生猪产能调控基地作用,切实发挥示范作用,带动周边养殖场户合理安排生产节奏,顺势出栏肥猪,不盲目压栏和二次育肥,保持生产均衡稳定。

  近日印发的江苏42条政策措施明确,要“鼓励融资担保机构创新产品和服务,推广‘小微贷’‘苏农贷’等专项贷款产品,满足多样化金融需求。”为强化生猪养殖行业信贷支持,《通知》明确要全力抓好扶持政策落实,积极引导养殖场户通过“苏农贷”“小微贷”等特色信贷产品,争取贷款帮扶,缓解资金不足难题,并配合有关部门推广好生猪“保险+期货”试点,指导养殖场户运用金融工具,应对生猪市场周期性波动,提升抗风险能力。

  生猪生产统计监测数据是研判产业发展与宏观决策的基础和依据。《通知》指导各地要强化规模养殖场备案信息动态管理,及时将年出栏500头以上的生猪规模养殖场在农业农村部畜禽养殖场直联直报系统中备案,加强生猪生产和价格动态监测,并在重要节点、关键时期加大监测频次,充分利用网络、媒体等渠道加强监测预警信息发布,积极引导养殖企业合理安排生产,更好稳定市场预期。

  为促进产业长期发展,《通知》还提出,各地要深入推进畜禽粪污资源化利用巩固提升行动,促进粪污就地就近还田利用;开展部、省级畜禽养殖标准化示范创建,高标准建设一批生产高效、环境友好、产品安全、管理先进、防疫规范的生猪标准化示范场,切实发挥示范带动作用;强化规模猪场技术服务,指导养殖场户强化成本控制和效益管理,实现节本增效。在此基础上,鼓励和支持龙头企业布局全产业链建设,培育打造一批涵盖种业、规模养殖、屠宰加工、冷链配送一体化发展的全产业链企业,提升产业发展质态;健全产学研联合育种机制,打造一批种源基地,争创国家生猪核心育种场和国家核心种公猪站,力争通过综合举措大力推动生猪产业转型升级。

  (江苏广电融媒体新闻中心/郝朦 编辑/徐玮琪)

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