阳羡至味：宜兴头菜

　　宜兴头菜是宜兴过年上的第一道菜，也叫“全家福”，在过年的时候老百姓家家户户都会做。宜兴头菜还有一名字叫“随配”，意思是家里有什么菜都可以配在一起。