长三角消保委联盟发布预制菜团体标准

　　长三角消保委联盟近日发布了《长三角预制菜点质量及服务评价规范》团体标准。针对预制菜消费市场中的热点问题，从原材料、加工、包装、贮存配送等方面提出明确要求。例如，明确单件包装应完整，封口严密；冷冻预制菜点贮存、运输温度应低于-18℃；冷藏库环境温度应为0℃-10℃；对临近或超过保质期的产品应及时清理，避免流入市场等等。

　　（江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/郭艺 周雷 编辑/胡超）

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