我苏网讯 合理饮食、适当运动、指导用药、血糖监测，还有对糖尿病的正确认识，被称为治疗糖尿病的“五驾马车”。下面就听专家来说一说，在生活中如何驾驭好这“五驾马车”，控制好自己的血糖。
江苏省中西医结合医院专家介绍，糖尿病患者在饮食方面需要粗细搭配，相比于精白米面，粗粮的升糖指数更低。对于成年人来说，建议在主食里搭配1/3左右的粗粮。
江苏省中西医结合医院临床营养科主管营养师相小多说：“第二点，建议大家吃得尽量丰富一点，最新的实验证实，混合食物比单一食物升血糖速度要慢很多。荤菜有一个低脂的原则，因为油脂过高的话会降低胰岛素的敏感性，让升糖速度也会加快。蔬菜尽量选择深绿色带叶子的蔬菜，因为这一类的蔬菜纤维含量很高，会降低人体对于碳水化合物吸收的速度。”
在烹饪方面，专家建议，糖尿病患者每日摄入的油在20-25g，盐不超过5g。有研究显示，吃饭的顺序也会对餐后血糖产生影响。相小多建议：“餐前先适当喝一点清淡的汤，接下来吃素菜，再吃荤菜类的，最后吃主食。这样子相对于胡乱吃，特别是先吃主食的人群来说，升糖速度会慢很多。有一个调味品就是醋，研究显示也会延缓餐后血糖的升高，建议大家在烹调的过程中，如果胃肠道没有什么不适，适当加醋来进行调味，对于我们控制血糖都是有帮助的。”
专家介绍，每天有氧或者是抗阻运动半小时以上也可以刺激胰岛素的分泌，增加胰岛素的敏感性，进而降低餐后血糖的升高速度。“不同的人群运动种类的选择也是有要求的，中青年可以进行一些抗阻训练，比如说跳绳、慢跑，身体条件允许的情况下，可以进行球类运动。但是对于老年人来说，建议就是餐后进行快走，运动完觉得心率有所加快，身上有点热、微微出汗，说明有效果了。”专家介绍，运动之后，可能会出现暂时的血糖升高，这是因为过多的运动消耗了血糖，人体就会调节体内升糖激素的分泌，来使血糖升高，但并不会对机体产生影响。
正确的血糖监测对于糖尿病患者来说也十分重要，有患者会用无痛、快递的尿糖检测来代替血糖检测，专家提示并不可取。江苏省中西医结合医院内分泌科副主任医师陈国芳介绍：“平时在家里面监测还是建议病人用末梢的血糖监测仪。这样的话反映血糖更准确，而且尿糖是个半定量的，只能反映+、++、+++，并不能像血糖那样直观给出一个数值，肯定是血糖（仪）更能精准反映血糖控制的情况。”
随着人们控糖意识的加强，市面上出现“可监测血糖的智能手表”等智能设备。那这些监测数据能否作为权威参考呢？陈国芳解释：“测汗糖的还没有非常普及，而且不能够代替末梢血糖的监测，每个人的出汗的程度多少，是运动之后出汗，还是平常情况之下出的汗液，经过空气蒸发里面的水分是不是不一样，都会影响到血糖监测的数值。所以如果你想要相对准确地了解血糖情况，除了到医院抽静脉血之外，末梢血糖监测目前是准确可靠的方法。”
（江苏广电融媒体新闻中心/王雪彤 编辑/赵川）
