烟火商港 食尚温州 ——第三届长三角美食文化周正式启幕

2022年11月06日 12:34:31 | 来源:橙柿互动

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  瓯江山水和繁华市井相融交织,文化底蕴与餐饮创新火花碰撞,从三餐食事到风物人情,从风味小吃到百年老号……一条特色街区,点燃商港烟火。

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  11月4日晚,由浙江省商务厅、温州市人民政府共同主办的“温享新消费”金秋购物节暨第三届长三角美食文化周活动在印象南塘风貌步行街盛大启幕,浙江省商务厅党组成员、总经济师朱军,温州市人民政府副市长陈应许,浙江省商务厅商贸运行处处长肖文,温州市人民政府副秘书长方培雷、温州市商务局局长彭魏滨等领导出席。

  以美食消费为引擎,以长三角餐饮文化为纽带,在推进“千年商港、幸福温州”中率先打造特色美食之都。随着活动大幕的开启,一幅政府搭台、企业唱戏、全民乐享的美食消费胜景在瓯江大地蔚然成风。

  一场美食与文化盛会

  金秋购物节,温享新消费

  启动仪式上,陈应许副市长致欢迎词,他表示,长三角美食文化周被赋予了新的内涵和意义,以美食为载体,走出了促进消费市场提振新渠道;以文化为媒介,提出了融入新发展格局、加快长三角一体化新举措;以合作为抓手,给出了构建区域统一市场新思路。这是一场线上平台促销、线下美食展销互动的活动,必将更好助力温州成为具有区域影响力、竞争力和美誉度的消费中心城市。朱军总经济师对本次活动寄予厚望,他希望温州市乘势而为、扩大内需提振消费,抢抓消费旺季的关键节点,拿出更多真金白银政策,稳主体、畅循环、促消费,推出更多、更精彩的活动,持续把“温享新消费”办得更有特色、更富实效。

  启动仪式上,一场美食主题秀展现舌尖上的文明。温州歌舞《秋日丰收》用活力的舞姿体现秋日大满贯的欣喜与激动;温州瓯剧团《炒菜舞》精彩诠释瓯味精髓。现场还举行了“儿时味道”瓯味榜颁奖仪式,10家特色餐饮名店、10道名菜、10种名小吃入选,尽展瓯江美味!

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  伴随着现场“5、4、3、2、1”倒计时的欢呼声,本次“温享新消费”金秋购物节暨第三届长三角美食文化周正式拉开帷幕!

  一站式寻味长三角

  印象南塘,美食天堂

  长三角区域山水相连、文化同脉、人缘相亲、发展共荣,是命运共系、资源共享的现代文旅共同体。看完文化盛宴,去一饱口腹之欲。

  4日-6日,印象南塘风貌步行街演变成一条烟火浓郁的美食街区,长三角小吃、瓯味美食、老字号餐饮、预制菜及食材等80家餐饮美食品牌齐聚街区,上海、江苏、安徽等特色小吃一站尽享,老李食品、熊猫乳品、西施豆腐等老字号美食让人回味无穷,华夫冰淇淋、拉丝热狗、龙卷风旋风薯塔等网红美食应有尽有。

  结合年轻人美食特色生活方式,打造“食尚温州”餐饮消费热浪。现场的赫呗美食啤酒音乐综合体验馆氛围嗨到爆,游客们都沉浸在一片啤酒、美食、音乐的海洋里……还有来自四川“天府乡村”公益品牌产品推荐销售周暨“净土阿坝”农产品产销会,营养丰富的高原生态蜂蜜、色香味俱全的牦牛肉、绿色环保的生态土鸡蛋……“熊猫家园·净土阿坝”展馆内琳琅满目的高原特色农畜产品熠熠生辉,40个展区、120种品牌、900余个产品令人目不暇接。

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  一场思享味来的碰撞

  食领瓯潮,共享味来

  搭乘“长三角一体化”的时代列车,长三角餐饮人进一步实现区域间开放、合作、交流,共同打造餐饮发展新格局。11月4日下午,在新国贸大酒店举行了“食领瓯潮 共享味来”长三角餐饮业创新发展论坛暨美食首发首店对接会。会上,温州市人民政府方培雷副秘书长为我们致欢迎词,他相信,通过各位专家思想的交流和碰撞,必将聚合餐饮文化研究力量、深化餐饮行业务实合作、签约落地系列餐饮首店品牌,助力长三角餐饮产业高质量发展。

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  此次大会云集了餐饮领域权威机构、行业大咖、知名企业,中国烹饪协会、浙江商业职业技术学院旅游烹饪学院、省归国华侨联合会、省旅游发展研究中心饮食文化研究所、温州市饭店餐饮烹饪行业协会等专家学者来到现场,新餐饮、新业态、新模式等主旨演讲干货满满,“引进来 走出去”思享味来圆桌对话火花碰撞。20多家长三角餐饮企业、60多家温州本地餐饮企业对接交流,共同谋划餐饮未来发展路径,为 “千年商港”再燃一把烟火气。

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