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今天的中秋节，恰逢教师节。8月31日，蒋乔街道五洲山村举办了一场“我做月饼献老师”——中秋·教师双节感恩主题活动。
活动现场，老师和孩子们齐动手制作冰皮月饼，老师提前揉好冰皮面团以及馅料团。孩子们在老师的指导下，将冰皮压扁、包馅、收口，选择自己喜欢的月饼馅料、模具，进行压模制作。
五洲山村少年 朱逸康：今天特别开心，想送月饼给老师们，两个黑芝麻的月饼、一个凤梨味的月饼。祝老师们节日快乐，身体健康。
镇江市正益社会组织项目负责人 陈芷妮：孩子们表现得很好，大家都是用的预拌粉来做这个冰皮月饼，每个小朋友差不多做了6个。
此次活动还特意邀请了九十四岁的老教师曹承国来到现场。曹承国1949年10月参加工作，曾在石马乡、高资乡、蒋乔中心校任教并担任小学校长职务，从教34年。孩子们在制作好月饼后，争相送给曹承国品尝，感谢他多年以来对教育事业的无私奉献。
五洲山村少年 张烨林：6块月饼送给老师，祝你教师节快乐。
五洲山村党委委员 姚维：正值中秋与教师节双节，对于老一辈教师，我们承载着感恩的心，对于下一代，我们也有更大的希望。
