为了感谢环卫工人付出的辛勤劳动，7月17日，泉山区火花街道联合爱心企业安排了一场伏羊宴，邀请了近百名环卫工人赴宴。
7月17日中午，在泉山区火花街道星雨路上的彭宴美食酒店一楼宴会厅内，摆了9桌伏羊宴，一条玻璃花径两旁围坐着环卫工人们，他们是当天的主角。
说起这场伏羊宴，火花街道副主任张翔介绍，环卫工人为火花街道辖区付出了辛勤的劳动，值徐州伏羊节之际，街道决定联合爱心企业安排一场伏羊宴，“彭宴美食负责人得知这个消息后，第一时间报名承办。”
据彭宴美食酒店负责人介绍，文明城市离不开环卫工人的付出，他们用实际行动诠释了“宁脏我一人，洁净千万家”的环卫精神，他们需要全社会的理解、支持和关爱。“作为一家餐饮企业，我们用自己最熟悉、最专业的方式向环卫工人们表达敬意。”该负责人说，此次伏羊宴的所有食材都是当天上午进的货，菜品包括红烧羊肉、羊血豆腐、烧杂拌、红烧鲤鱼等伏羊节的特色菜、招牌菜。
11点半，忙完上午工作的环卫工人们陆续来到彭宴美食酒店，经过严格的新冠肺炎疫情防控检查后，进入一楼宴会厅。12点，伏羊宴开始了，饭店服务员穿梭其间，将一盘盘精致的菜品次第端上。置身于凉爽、美丽的环境中，环卫工人许师傅告诉记者，他负责星雨路附近的保洁，也经常从彭宴美食酒店经过。
“这么好的环境专门给我们摆了几桌饭，我们真的很感动。”无锡顺心保洁有限公司徐州分公司有关负责人说，“宁脏我一人，洁净千万家”是环卫精神，也是环卫责任和担当，感谢街道和爱心企业对环卫工作的理解和支持，感谢对环卫工人的帮助和关照，环卫工人们一定会在自己的岗位上再展风采、再创佳绩，为改善市容环境、建设美丽宜居的新徐州再立新功。
在环卫工人们享受伏羊宴的同时，酒店还为大家准备了毛巾、肥皂等劳保用品。彭宴美食酒店负责人明确表示，从即日起，该酒店将成为环卫工人的一个爱心点，将专门辟出空间，供环卫工人们饮水、充电、歇脚、纳凉等。
“三伏天高温难耐，他们依旧坚守在一线付出，值得我们每个人尊重。我们酒店决定力所能及地为他们提供帮助，在炎炎夏日送上一片清凉。”该负责人说。
张翔表示，爱心是需要汇聚的，爱心是需要延续的。下一步，街道会联合更多的市民、企业、商家、机构、单位等进行爱心接力，为包括环卫工人在内的更多需要帮助的人们奉献爱心。“目前，我们已经联系了多家企业，他们均表示愿意开展爱心接力活动，愿意在力所能及的情况下为需要帮助的人们贡献自己的力量。”
