昨天下午5点半，伴随着一声锣响，第二十二届邵伯湖旅游龙虾节在江都区邵伯镇拉开序幕。大运河边的这座扬州古镇逐渐热闹起来，逛完老街的游客开始挑选吃饭的地方，趁着周末出门游玩的居民陆续抵达。今年的“龙虾节”除了主打“龙虾消费”，还增添了夏日集市、街头演唱、亲子游玩等活动。游客有了“新鲜感”“参与感”，之前因为疫情“消沉”的龙虾生意又火爆起来。仅昨天一晚，邵伯镇各大龙虾馆共消耗龙虾近3吨、销售额超150万元。
“‘邵伯龙虾’近几年受疫情影响，生意有了下滑趋势，龙虾节已经连续举办21届，再不‘玩点新花样’，很难再吸引人流。”邵伯镇党委书记李更新说，龙虾生意的好坏，关系龙虾养殖、龙虾配送、餐饮机构整条产业链。今年5月，邵伯镇就开始谋划，在做好疫情防控的前提下如何举办第二十二届龙虾节，让龙虾生意复苏。
“把龙虾节真正办成节庆活动，让更多的年轻人参与进来，从而拉动消费。”邵伯镇分管服务业工作的副镇长蔡志成说，“时代在变化，搞开幕式唱大戏的活动形式已经很难拉动消费，只有推出多样化、年轻化的活动，才能抓住年轻人的心。”
记者在昨天的活动现场看到，今年的龙虾节增添了更多的趣味活动。在邵伯老街，十多个家长带着孩子围坐一圈，拿着钓竿在钓龙虾。“钓龙虾是我们小时候暑假必做的事，没想到今天还能带着孩子一起享受这份快乐。”今年35岁的陈胜听说今年的龙虾节有亲子活动，特地带着儿子从昭关村赶来，一家人在附近的龙虾馆吃过晚饭，就被孩子拉着游玩起来。
在邵伯美食街的中段，冰粉、柠檬茶、冰淇淋、文创首饰、流体熊等十几个统一样式的摊位前满是游客，在品尝龙虾之余享受着千年古镇上的“清凉夜市”。25岁的王媛媛在扬州市区做销售工作，一个月前开始尝试“地摊经济”，她的摊位专做流体熊制作，吸引了很多游玩的孩子。“听说邵伯龙虾节有夜市，特地从扬州开车过来，能感受得到政府为拉动消费做的努力。今天的人气非常旺，之前周末出摊一趟才销售300块钱左右，今天一个多小时就进账1000多元。”王媛媛说。
“我就住在附近，也算参加了每一届的龙虾节。以前的龙虾节就是约上三五个朋友，喝啤酒、吃龙虾。今年朋友们带着全家出动，包了个大包厢，饱餐一顿后还能带着孩子逛逛夜市，咱邵伯以后的节日要多个‘龙虾节’咯。”王伟每天晚上要围着老街跑一圈锻炼，昨天放弃了这项锻炼，带着孩子玩了个痛快。
据了解，邵伯湖旅游龙虾节自7月9日开始，将一直持续到9月，其间不定期举办特色活动，品尝邵伯龙虾可以享受“满减”“消费券抵现金”等优惠。
“邵伯历史悠久，更有着丰富的古运河文化，我们希望为每年举办的龙虾节，植入更多的文创内容，增添更多的文化底蕴，让‘烟火气’‘市井气’‘文化气’相互交织，让‘人间烟火’为这座千年古镇赋上新的‘夜色’。”李更新说。
