近期，泰州市市场监管局、市文明办、市住建局、市卫健委四部门联合在全市开展“祥泰冷链”创建活动。
根据计划，凡在泰州市行政区域内注册时间一年以上、从事进口冷链食品生产经营以及第三方冷库、进口冷链食品集中监管的市场主体（以下简称生产经营主体）均须参与创建活动。目前，企业自主申报工作已经启动。
创建标准主要涉及总体要求、主体资格、制度建设、人员防护、物品防控、环境防控、建筑安全、溯源管理、应急处置、文明有礼等方面。同时，推行进口冷链食品疫情防控承诺模式，由创建单位自愿签订《承诺书》，承诺在疫情防控期间，自觉履行疫情防控主体责任和社会责任，积极配合属地做好疫情防控工作，严格落实进口冷链食品索证索票、溯源管理、“三专（专区贮存、专区销售、专用通道）”管理、个人防护、场所消杀、数据报送等防控要求。
市市场监管局食品流通处处长梁锦鸿介绍，为保证“祥泰冷链”的含金量，将实行动态管理，建立退出机制，一旦发现企业有不合格行为，会要求限期整改，整改不到位的直接“摘牌”。同时鼓励创建主体不断总结工作经验和成效，形成长效机制，努力打造具有泰州特色的进口冷链食品疫情防控新模式。
“创建过程中，我们将坚持‘集中监管仓+大数据溯源+铁脚板督查’的原则，不断织密疫情防控网。”市市场监管局食品安全总监张伟说。据了解，目前我市设有泰兴和靖江两个集中监管仓，先后出仓进口冷链食品26393.04吨，对省外政府主管的进口冷链食品集中监管仓的《出仓证明》实行等效认可，但对来自中高风险地区的货物实行“熔断”机制。“泰州冷链”与“江苏冷链”实现了系统对接，追溯范围由进口冷链禽类、畜类、水产品扩大至所有进口冷链食品，以确保全市进口冷链食品来源去向实时追溯，闭环运行。
（来源：泰州新闻网）
