苏州人过端午,这些讲究你了解吗?

2022年06月03日 11:40:20 | 来源:苏州发布

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  今天是端午节,小编祝各位端午安康哦。

  作为苏州一年一度的最为盛大的民间节日之一,苏州人过端午节很讲究,也很特别,其中更是透露着特有的水乡风情,快一起来看吧。

  苏州端午节,纪念伍子胥

  在2500多年的历史长河中,苏州形成了独具吴地特色的端午习俗,2009年,更是作为四大传承地之一入选世界非物质文化遗产。

  2009年9月,联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产,这也是中国传统节日首次跻身世界“非遗”名录。

  作为世遗名录的“中国端午节”,由三省四地的端午习俗组成,苏州正是这四大传承地之一(湖北秭归县的“屈原故里端午习俗”、黄石市的“西塞神舟会”及湖南汨罗市的“汨罗江畔端午习俗”、江苏苏州市的“苏州端午习俗”)。

  苏州端午习俗,最早可以追溯到古代苏州先民的龙图腾崇拜祭祀活动,亦与春秋时期吴国名将伍子胥紧密相联,而后随着历史脚步的不断前行,形成了一整套与当地的自然气候条件、日常生产生活、经济文化特征相对应的端午习俗。

  不同于其他地方是纪念屈原,苏州人的端午是为了纪念比屈原还早了200多年的伍子胥,这也正是苏州端午习俗的一大特点。

  相土尝水、象天法地,建筑姑苏城,兴修水利、疏浚河道,主持开挖人工运河——胥江......伍子胥在苏州留下了太多印记。也正因如此,这位来自荆楚之地的“新苏州人”伍子胥深受苏州人爱戴,胥门便是因伍子胥而名。

  后来,吴王夫差听信了谗言,赐死了伍子胥,而且还令人将伍子胥的尸体于五月五日投入大江。闻讯后的苏州人哀怜伍子胥的不幸,纷纷进行悼念。

  民间盛传“子胥死、水仙生”,因此,“祭伍子、迎水仙”就成了吴地端午的重要内容。每年端午,伍氏后人都会聚集苏州,祭祀仪式后,伍子胥后人和百姓争相往河中抛扔粽子,放生泥鳅和河蚌,场面蔚为壮观。

往年祭祀资料图

  起源地!来苏州划龙舟啦!

  过端午节当然要划龙舟啦,很多小伙伴可能还不清楚苏州可是端午节龙舟竞渡的发祥地。

  北宋高承《事物纪原》载:“竞渡之事,起于勾践,今龙船是也。”汉代赵晔《吴越春秋》也认为,龙舟的起源“起于勾践,盖悯子胥之忠作”。

  苏州龙舟竞渡的最早起源当为“胥门塘河”,即今天的胥江河。清代诗人邵长蘅有 “五月胥江怒,水嬉欢竞渡”的咏叹。到清朝,苏州端午龙舟竞渡盛极一时,地点众多,“龙船,阊、胥两门,南、北两濠及枫桥西路水滨皆有之。”

  划龙舟时,往往还伴随着祭龙仪式、舞龙舞狮表演等活动。端午是日,胥江岸边高搭彩台,人们以五谷祭祀盘龙。在龙舟竞渡前,龙头需朝胥江三拜以示向涛神伍子胥行礼。此外,当日还有鲤鱼跳、荡湖船、蚌壳舞、踩莲香等一系列民俗活动增添着节日气氛。

  苏州人端午要吃粽子和“五黄宴”

  苏州人爱吃会吃,食粽自然成了端午最重要的一件事。在其他地方,咸粽子VS甜粽子势必会有一场battle,而这个问题在苏州根本不算问题,因为我们甜的咸的都爱吃。

  苏州传统粽子口味分为5种,赤豆粽、红枣粽、白水粽、灰汤粽、肉粽。每到端午节前夕,在苏州小巷深处,朱门半掩,厅堂里妯娌婆媳团团围坐,或者就在弹石路边,小藤椅几张围拢来,满目青绿的箬叶,糯米的晶莹,傍晚,就飘来了香气,还有要好乡邻互相端碗送去,交流各家手艺,味道咸淡,卖相如何,这是现代人生活里难得的悠远古风,是苏州人津津乐道的佐餐美食。

  除了吃粽子,苏州人端午还要全家团聚吃顿“五黄宴”。

  所谓“五黄”,是指黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄泥咸鸭蛋黄和雄黄酒。黄鱼、黄鳝等都是时令食物,很有滋补功效,而雄黄酒则有杀菌杀虫、蚊虫不侵的功效。

  除了各类吃食,各类有趣的民俗活动更是无数苏州人儿时的记忆▼

  挂钟馗像、悬菖蒲、穿五毒衣

  吴地五月往往多雨,因此,每到端午时节苏州人家里便要挂起钟馗像、菖蒲,寓意祛除湿邪。

  同时,还要给七岁以下的小孩子穿上印有老虎图案的“五毒衣”。衣服是用杏黄色布缝制而成,上面分别印着蛇、蛤蟆、老虎、蜈蚣、壁虎五种毒虫,希望孩子不受感染、身体健康。

  挂香袋、戴长命缕

  “挂香袋”也是老苏州的一种传统,不仅能辟邪驱瘟,也是一件漂亮的装饰品。

  自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷等中草药,香包外用丝线绣上了花卉、鸟兽等图案,可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处,也可以把香囊挂在门口、室内或车内,有驱瘟散毒之功效。

  苏州民间还有端午节佩戴长命缕的习俗,长命缕是用青、白、红、黑和黄五种颜色的线制成,长长的长命缕是人们对健康长寿的渴望。

  五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,洒白糖;龙船下水喜洋洋。

  端午将至,苏州各地为大家准备了一系列活动。

  愿大家过一个有浓浓苏州味的端午节,今天记得吃粽子哦。

  (来源:苏州发布)

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