如何留住“后备箱集市”的烟火气?新消费空间更需智慧管理

2022年05月24日 10:58:31 | 来源:我苏网

字号变大| 字号变小

  夜色中,挂着小彩灯的私家车一字排开,车主在精心装饰的后备箱内,摆上咖啡、奶茶、蛋糕、鲜花等来售卖,这样带着浓浓烟火气的后备箱集市,相信不少人都逛过。也吸引了不少小型商户参与其中,打造出了一种新的消费空间。而在后备箱集市 光鲜、热闹的背后,如何规范引导,让其更好地“成长”,考验着城市管理的智慧。

如何留住“后备箱集市”的烟火气?新消费空间更需智慧管理

  【稳定规范经营 新消费空间更需智慧管理】

  提到南京达摩古洞后备箱集市,不少人可能还不熟悉。但距它500米左右的地方,就是南京后备箱集市发源地之一的五马渡广场。早在今年3月,一则名为“人间烟火气”的短视频走红社交网络,热闹的五马渡后备箱夜间集市立刻吸引了不少市民前来打卡,同时,自发形成的夜市,也给附近的永济大道带来了不小的管理压力。

  南京市栖霞区燕子矶街道综合执法大队副大队长魏康巍说,永济大道是主干道,车流量也大,人员聚集的话会存在交通安全隐患,还可能有食品安全隐患,所产生的垃圾经常会到处乱扔。人流量大了,产生的垃圾也多,给保洁、环卫工人也增加了工作强度。

如何留住“后备箱集市”的烟火气?新消费空间更需智慧管理

  影响交通和环境卫生是一方面,摊主售卖的商品是否存在食品安全或质量问题,也都是管理者无法回避的。再加上“五马渡后备箱集市”又地处鼓楼区和栖霞区的交界处,涉及到多部门的协调管理。最终决定由管理整条风光带的幕燕风景名胜区管委会牵头,两区多部门联合开展不间断巡查和整治。

  南京市栖霞区燕子矶街道交通整治办公室巡查员李羽说,从下午4点到夜里2点,联合交警中队、城管中队轮流巡查,对违规停车的车主进行教育驱离,占道经营的也进行人性化驱离,地上的垃圾也及时让车主带走,安排环卫工人加大路面的清扫力度。

  “堵”住违法违规问题的同时,如何加强“疏导”,让“后备箱集市”这样极具城市“烟火气”新消费空间更好地延续,仍需相关部门主动作为。最终,由南京幕燕滨江风光带景区的运营方——南京幕燕建设发展有限公司提供达摩古洞内的广场,作为后备箱集市的运营场地。达摩古洞后备箱集市也应运而生,摊主们在这里经营,相比之前也更稳定、更规范了。

  南京幕燕建设发展有限公司策划总监韩佳告诉记者,从前期的报名就开始规范化了,邀请了一些有资质的、有管理经验的团队加入,同时后台也会开放一些报名通道,会要求摊主提供营业执照、健康证、食品经营许可证等一系列比较完备的证照,除了要求游客扫码测温才能入园之外,要求车主也是同样的流程才可以进来。对于有明火、煤气罐、包括卡式炉都禁止,都是用电来代替掉了,让整个业态都更加安全。

如何留住“后备箱集市”的烟火气?新消费空间更需智慧管理

  【景区商圈联合 引导新业态规范健康发展】

  如何让后备箱集市这样的新业态进一步刺激消费?记者了解到,在南京,包括建邺吾悦广场、马群花园城等在内,南京多区的大型商业综合体,开始与后备箱集市的摊主们合作,提供场地的同时,也解决了违停、占道经营等问题,由此也可以为商场拉动客流和消费,一举两得。

  目前,南京市商务局已组织召开了城市汽车后备箱文化主题集市IP座谈会,邀请相关部门和后备箱集市车队代表,探讨如何将后备箱文化与消费深度融合。下一步,商务部门将会同相关部门,共同指导后备箱集市规范、健康发展。

  南京市商务局电子商务和信息化处相关负责人也表示,后备箱集市的流动性更大、涉及范围更广,与年轻态的消费场景更契合,因此,可以 因势利导,从规划上提升后备箱集市的文化属性,打造“后备箱主题IP”,与景区、商圈等载体结合,明确具体的监管责任,规范集市的经营行为,从而让“小而美”的后备箱催生出“新消费”的大空间。

  江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/沈灿 王健安 编辑/胡超

layer
快乐分享