“四月乡村”春意正浓，现代农业彰显魅力。进入４月份，江苏省盐城市响水县3.5万亩春季西兰花开始陆续采摘，一箱箱花球圆紧、色泽浓绿的成品西兰花被装车运往全国各地。而如何将西兰花茎叶变废为宝，响水县经过不断探索，终于找到了秘诀，成功引进了备得福蔬菜精深加工项目。
据悉，总投资1.1亿元的备得福蔬菜精深加工项目，是2022年度省市农业农村重大项目，也是响水加快西兰花全产业链条建设，旨在打造以西兰花茎叶、大头菜、雪里蕻为原料，通过腌制、漂洗、拌料、杀菌等环节，制作调味佐餐菜为主的农业龙头企业。目前，项目配套4000亩榨菜生产基地里，也是一派繁忙景象。“从4月8日开始，每天30名工人采摘茎瘤芥，一天采收4万斤，估计10天左右采收结束。”盐城兴欣华实农业服务公司负责人秦杰告诉记者。
该项目是2022年度省市农业农村重大项目，也是响水县实施农村一二三产业融合发展，加快西兰花全产业链条建设，培育“链主”企业，带动农民就地就近创业就业的重要举措。
乡村振兴，产业先行。响水县着眼于产业结构调整，不断壮大现代农业规模，促进传统产业提档升级，拓宽群众增收渠道，激活了乡村振兴新动能。
“全面实施乡村振兴，农业产业是基础；巩固脱贫攻坚成果，农业产业是保障；农民增收致富，农业产业是主要渠道。依托响水县独特的环境优势，立足资源禀赋，聚焦‘特’‘优’战略，把资源优势转化为农业产业优势，把特色产业培育成‘人无我有、人有我优、人优我特’的富民强县产业。”谈起现代农业产业发展，响水县农业农村局局长罗玉刚信心满满。
在该县黄圩镇境内的江苏云梯仙草有限公司铁皮石斛种植基地里，工人们洗苗、栽插，井然有序。“我每天可挣一百多元，工作轻松离家又近，感觉很稳定、很踏实。”闲聊中，村民王宝菊心满意足地说。铁皮石斛是该县充分利用黄河故道资源优势，大力发展现代农业，促进现代农业转型升级，形成了集组培、种植、加工等于一体的铁皮石斛产业链，走出了一条独具特色的绿色产业发展之路，带动了当地上千名群众从事铁皮石斛产业。
类似备得福蔬菜精深加工、铁皮石斛这样的农业项目在响水县还有很多，一个个体量大、效益高的项目不仅为当地群众在家门口实现就业增加收入提供更多选择，更为乡村振兴提供了强劲的动力源泉。据悉，今年响水县拟再招引亿元以上农产品加工项目5个、千万元以上农产品加工项目10个、3000万元以上农业产业化项目1个。
农业农村重大项目是乡村振兴战略的总抓手，是农业农村高质量发展的重要支撑。响水县将坚持因地制宜、因村施策，在合理规划产业布局、量化产业指标任务、细化完善推进措施、建立利益连接机制等方面做足文章，真正使农业项目成为带动农民增收、农民走向幸福生活的大产业，成为支撑响水经济社会高质量发展的强大动能。
（来源：响水县融媒体中心/蒋大勇 王静 叶珊珊 审核/牛海洪 编辑/赵恩婕）
