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现在又到了一年一度的春菜尝鲜季，虽然春寒料峭，但是香椿、马兰头、豌豆苗、鲜蒜苗等绿油油、嫩生生的春菜已经抢先一步上市了，给餐桌带来春天的味道。
上午9点，记者在王家巷菜市场看到，蔬菜区域摊位上多了不少时令蔬菜，香椿、马兰头、豌豆苗、秧草、菊花脑、鲜蒜苗等等都新鲜上市，颇受消费者欢迎。
要说春菜里的“贵族”，那非香椿莫属了，不过因为产量的关系，价格一直不便宜。与香椿相比，15块钱一斤的野生马兰头，价格显得亲民的多。
菜贩 孙阿姨：香椿才上市的，批发价大概100多块钱一斤 130元一斤。
菜贩 吴阿姨：今年香椿天气凉，棚子不生长，气温降低，它长不起来，今年香椿就是比往年香椿要贵，往年没有，往年就卖个10块钱一两 8块钱一两。
不过，菜贩们也表示，
马上随着气温的上升，
“香椿自由”指日可待，
其他春菜的价格也会越来越低。
菜贩 徐阿姨：一下气温高起来了，温度在零上了，基本上所有的蔬菜大幅度往下跌，蔬菜生长环境比较好了，天冷长不了长不起来。
