馋哭了！32个褶才是正宗靖江蟹黄汤包丨游遍江苏

　　对靖江人来说，吃汤包不仅要品其鲜美，还要吃出一番仪式感，所以汤包的制作手法特别有讲究：鲜到舌尖的汤汁，薄到透明的面皮，巧到极致的手艺，而且捶皮一定要中间厚、边上薄，汤包的褶基本不低于32个。靖江人的小确幸，都被包进了这圆滚滚、白晃晃的汤包里。