12月22日，扬州市举行首届“好地方 好味稻”优质稻米现场品鉴推介活动，通过层层评比，最终专家评选出4种“好味稻”特等奖大米。
本次评比，全市共征集了47个稻米样品，通过仪器的测定，最终筛选出30个进行现场评比。此外，扬州市还征集27个水稻品种样品，通过对水稻品种的产量指标、抗性水平等综合评价后，10个品种入围专家现场品鉴。
市农业农村局农业技术综合服务中心副主任陈京都说，本次评比邀请了水稻领域的权威专家，主要从蒸煮米饭的外观、滋味粘度、回甘度进行综合评价，最终按最高分依次排名。
比赛中，评委通过闻、观、品，依次为对应编号的稻米进行打分。
省农业科学院研究员王才林介绍，这次参加品鉴的大米品质都非常好。近几年来扬州非常重视优质稻米品种的推广。
经过现场评委打分评选，最终，宝应县西湖米厂的“竹西”大米、江苏普兴循环农业发展有限公司的“神居湖稻虾米”、江苏金土地种业有限公司的“金扬香米”、扬州永达生态农业有限公司的“西山芦达湾”大米，获得了此次“好地方 好味稻”评比的特等奖。王才林说，评选出优质的好大米，对生产运用、打造好品牌、提高产能非常有意义。
省农技推广总站站长管永祥表示，评选活动对稻米产业拉长产业链、提升价值链、构建品牌链都有现实意义。
据了解，今年扬州市水稻种植291.7万亩，平均亩产达635公斤。当前，全市水稻种植品种多为南粳9108、南粳5055等，品种较为单一。此次水稻“好品种”评鉴推介，将优化全市水稻品种布局，为来年示范推广种植提供品种选择依据。
来源丨扬州广电“扬帆”手机频道
编辑丨郑艳秋
