食品安全牵动着每个人的心。近日,南京市市场监督管理局完成食品安全监督抽检任务620批次,根据食品安全国家标准检验和判定,不合格样品5批次,市场监管部门对一些销售单位进行了及时查处。
抽检的食品涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、薯类和膨化食品、糖果制品、水果制品、豆制品、水产制品、速冻食品、餐饮食品及食用农产品等食品。其中,存在农兽药残留问题的是南京许明红农副产品有限公司销售的阳光玫瑰(葡萄),苯醚甲环唑不符食品安全标准规定。
“苯醚甲环唑是三唑类杀菌剂,广泛应用于果树、蔬菜等作物。残留量超标的原因,可能是为快速控制虫害,加大用药量或未遵守采摘间隔期规定,致使上市销售的产品中残留量超标。”南京市市场监管局食品安全抽检监测处副处长孙静说。
11月4日上午,市场监管部门执法人员对这家平价超市进行了突击检查。超市负责人表示,他们销售的阳光玫瑰葡萄都是从大型批发市场进货的,收到不合格的检验报告后,就及时停止销售了。“水果都是高档水果一般不会出现任何问题,后来执法人员说这批葡萄残留物高,不能卖了,我们立马就下架了。”超市负责人丰经理说。
市场监管局执法人员表示,经调查,商家无法提供完整的进货票据,需要承担一定的法律责任,目前他们已经对商家作出了处罚决定。“当事人能够提供供货商的资质,但是不能提供检测报告,只能尽到部分查验义务,对当事人未能尽到查验义务的行为进行责令整改警告。销售不符合食品安全的食用农产品的行为,我们作出了没收农产品并给予罚款的处罚。”南京市雨花台区市场监管局铁心桥分局执法人员李美玲说。
除了阳光玫瑰葡萄,南京市浦口区段萱琪豆制品店销售的老豆腐,存在食品添加剂超范围超限量使用问题,苯甲酸及其钠盐( 以苯甲酸计)不符合食品安全标准规定。 江苏永辉超市有限公司南京高淳凤山路分公司销售的梭子蟹(公),存在重金属污染问题,镉( 以Cd计)不符合食品安全标准规定。花味(江苏)餐饮管理有限公司浦口狮山路分公司经营的花味烤肉的自消洗小碗(复用餐饮具),阴离子合成洗涤剂 ( 以十二烷基苯磺酸钠计 ) 不符合食品安全标准规定。“针对监督抽检中发现的不合格食品,市场监管部门已经组织开展处置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制风险。对违法违规行为,依法处理,并会及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。”南京市市场监管局食品安全抽检监测处副处长孙静说。
(来源:《零距离》记者/何畔 编辑/汪泽)