江苏从“零”开始！离离暑“疫”散，袅袅凉风起，防疫+养生这样做丨小苏说

　　离离暑“疫”散，袅袅凉风起。今天是处暑节气，熬过酷暑的苦夏，迎来一个新的秋。经过持续一个月的努力，江苏疫情防控呈现趋稳向好的态势。8月22日0-24时，扬州迎来了本土确诊病例零新增的好消息！截至昨天，南京也已连续10天本土确诊病例零新增。我们的城市，正在慢慢苏醒，慢慢恢复活力。

　　宋代诗人苏泂曾写下“处暑无三日，新凉直万金。白头更世事，青草印禅心。”的诗句，描写开启凉快天气的惬意与珍贵。处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。处暑过后，秋意渐浓，气温由炎热开始向寒冷过渡。对于小苏来说，没有什么比一座城市的平安健康更加珍贵。暑气渐渐消退后，我们要如何养生保健？面对既狡猾又凶猛的Delta毒株，作为自己健康的“第一责任人”，这个时期我们又该怎样做好防疫措施？

　　 处暑◆习俗 

　　处暑在日常生活中起到的意义，就是提醒人们暑气渐渐消退，天气由炎热向凉爽过渡，要注意预防“秋燥”。处暑的民俗活动很多，如吃鸭子、放河灯、开渔节、煎药茶、拜土地公等。

　　在江苏，当属吃鸭子了。处暑吃鸭子的习俗由来已久，在北京地区和江苏地区最为流行。老鸭味甘性凉，做法也五花八门，比如烤鸭、白切鸭、荷叶鸭、百合鸭、啤酒鸭等等，不但味道鲜美而且还能防治“秋燥”。“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，在江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，相互间表达美好的祝愿，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。

　　 处暑◆养生 

　　处暑时节，虽然中午依旧热，但是早晚凉，昼夜温差较大，“一场秋雨一场凉”的气候特征明显，这个时候饮食上要润一点。夏季开始真正意义上向秋季过渡，气候逐渐干燥，人体的肺气相对旺盛，而中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”。因此要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。如银耳、百合、莲子、蜂蜜、芹菜、菠菜、芝麻、豆类及奶类。适宜的膳食有芝麻、菠菜、豆腐、百合莲子汤等，有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。

　　处暑后，许多人容易感到疲乏，就是老百姓常说的“秋乏”。出伏之后一直到处暑节气，是天气由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，经过昼长夜短炎热的盛夏，很多人都有睡眠不足的现象，特别是老年朋友。此时如果不改变夏季晚睡的习惯，“秋乏”更容易出现。比较严重的睡眠问题可以尝试中医调理。要减缓“秋乏”，建议大家睡眠尤其要充足，最好比平时多增加1小时睡眠。另外，还要加强锻炼，如早晚散步、做操、爬山等。

　　 处暑◆防疫 

　　对于新型冠状病毒的传播和存活，有这么一种说法：新冠病毒生性喜寒，气温越低，存活时间就越长。据浙江省疾病预防控制中心传染病预防控制所所长凌锋介绍，新冠病毒有喜冷怕热的特性，这是大多数呼吸道传染病共有的特性，比如流感等，冬春季高发，夏季发病人群减少，呈明显季节性特征。这也是全国各地“进口冷链食品核酸检测阳性”等新闻频频出现的原因。