为全力做好新冠肺炎疫情防控工作，近日，泰州各地相继发布通告，要求各大农贸市场禁止在市场销售和宰杀活禽。
昨天，记者走访了海陵区洧水、东风路、育才、润泰等多个农贸市场，发现这些农贸市场的活禽交易区均是关闭状态，市场内只有宰杀好的禽类销售。东风路农贸市场负责人夏永芝告诉记者，接海陵区市场监管局通知，7月下旬起，市场关闭了活禽销售档。8月6日起，市场外面的流动摊贩也禁止销售活禽。现在，市场内外都见不到活鸡、活鸭的身影了。
自海陵区全面禁售活禽后，昨天，姜堰区也发布通告，从8月11日0时起，暂停全区活禽（鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑）交易。从事白条禽及禽肉产品经营的各类市场主体，必须依法经营，严格索证索票机制，落实购销台账登记制度。市场主办方要履行好管理责任，禁止未经检疫或检疫不合格的白条禽及禽肉产品进入市场交易、转运贩卖。各镇（街道）要会同商务、农业农村、市场监管、城管等部门加大巡查执法力度，对活禽交易市场未关闭或停止营业的，依法予以查处。
市市场监管局市场处处长朱伟说，截至8月10日下午，市区和兴化、靖江农贸市场均已暂停活禽销售，泰兴市也在抓紧进行中。
暂停活禽销售后，对市民来说，最为关心的就是禽肉的质量是否有保证？朱伟说，暂停活禽销售，是为了有效防止禽流感等病毒传播，也是为了广大市民身体健康和社会稳定。据了解，上海、浙江以及江苏省大部分城市已经全面禁止活禽销售。跟生鲜猪肉类似，家禽屠宰加工的流程为由有资质的活禽屠宰中心集中宰杀，经过相关部门检验检疫、保鲜后，光禽进入市场销售，这样的食品可溯源，食用安全放心，泰州大饭店都是使用这类食材，鸡汤依然味道鲜美。
据介绍，“禁宰令”实施后，全市各级市场监督管理部门将从严加强监督检查，严禁在农贸市场内销售活禽及现场宰杀销售活禽的行为，经营户要进一步落实进货查验和索证索票制度，严禁经营者采购、销售不符合动物检疫规定和不符合食品安全标准的畜禽肉。
