我苏网讯 8月6日上午，南京市召开第十七场新冠肺炎疫情防控新闻发布会。南京市市场监管局副局长姚传伟就如何加强网络订餐安全问题进行解答。
南京市市场监管局副局长姚传伟：目前，南京市共有通过第三方平台和自建网站提供餐饮服务的餐饮单位有4万家，近期受疫情影响，部分入网餐饮单位暂停营业，现有38500家左右正常营业。为保证入网餐饮单位食品安全，让市民吃上放心餐，我们加大线上线下监督检查力度，落实监管责任。加大对环境卫生、从业人员健康管理、加工操作规范、食品留样及餐用具清洗消毒保洁等环节的监督检查力度。对不符合餐饮操作规范的，立查立改，涉及违法行为的，严格查处。自7月20日以来，我们共出动2137人次，检查15319家次，对违法违规企业第一时间通知平台下架。对食品经营许可证过期、场所卫生不达标、食品加工过程不合规等违规餐饮服务单位，已下架110家；共查办网络订餐类案件5件，查处违法入网餐饮单位5家。下一步，我们将严格落实疫情防控要求，继续强化网络订餐食品安全监管，守护百姓舌尖上的安全。
