尚俭崇信•守护阳光下的盘中餐 2021年镇江市食品安全宣传周活动拉开序幕

　　6月21号上午，2021年镇江市食品安全宣传周活动拉开序幕。今年的活动主题是“尚俭崇信•守护阳光下的盘中餐”，倡导俭以养德、诚信为本的中华民族传统美德，增强食品企业主体责任意识，引导社会各界参与食品安全共治。 

　　宣传周活动启动仪式上，副市长潘早云为京口区苏宁广场、京口区八佰伴、润州区万达广场、丹徒区宝龙广场、镇江新区吾悦广场等5个食品安全创新示范基地授牌。苏宁广场“相遇融合菜”店长徐镇洋代表餐饮行业作公开承诺：勇担主体责任、严格规范经营、杜绝食物浪费、拒绝江鲜野味、践行尚俭崇信。

　　今年以来，全市食品安全形势保持稳定向好。镇江积极实施农产品质量安全、农药兽药使用减量和产地环境净化行动等专项整治，建立全市绿色、有机农产品生产单位110家、品种199个。推进“落实企业主体责任年行动”，食品生产企业食品安全监督抽考覆盖率超过52%，合格率超过94%。规范农批农贸市场食品安全管理，加强进口冷链食品监管，开展婴幼儿配方乳粉经营单位、生鲜、冷冻肉类及制品等专项监督检查。 

　　“全国食品安全工作先进个人”——扬中市市场监管局食品科科长苏文达代表食品安全监管部门呼吁：

　　截至目前，今年镇江市县两级已完成食品安全抽检5575批次，不合格138批次，食品抽检合格率超97%。完成食品安全快检6.6万多批次，发现疑似阳性样品99个批次，后处置率达100%。