"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来",夏天的荔枝特别香甜可口,而且今年的价格普遍下降了不少。不过需要特别提醒的是,荔枝果糖含量很高,大家不要过多食用。
今天(6月20日)上午,记者走访了多家水果店,不少店的显眼位置都放上了荔枝,店员介绍,目前上市的主要是"桂味""玉荷包""荔枝王"这几种。今年荔枝大量上市,价格也比往年便宜不少。水果店工作人员介绍,往年桂味卖到20元左右,现在就12元、15元一斤。玉荷包差不多就8元、9元一斤,相对往年都便宜好多。
不过"一颗荔枝三把火",不少市民吃完后,会有牙龈上火的感觉,那为什么会 " 上火 " 呢?东南大学附属中大医院营养科主任医师金晖表示,中医认为荔枝属于温热性的水果,吃多了会有口腔的炎症、口干舌燥、便秘;从西医的角度来解释,认为荔枝含糖量比较高,口腔中糖分比较多 引起口腔的不舒服,糖吃多了口腔没有及时清理,会有一些细菌感染。
在我国两广地区,每年都会有不少"荔枝病"患者,临床表现为头晕出汗、面色苍白等低血糖症状。严重的话会四肢冰冷,甚至抽搐和突然昏迷,须立即送医院抢救。大量进食荔枝以后,促进胰岛β细胞分泌胰岛素,过多胰岛素释放出来以后,空腹状态之下造成低血糖。
荔枝病患者往往在发病前空腹食用了1公斤以上的荔枝。专家表示,《中国居民膳食指南》建议每日水果摄入量200g-350g。荔枝的食用量也可参照这个范围。而且吃的时候,尽量不要空腹。建议成人不超过10颗比较安全,儿童不要超过5、6颗。夏季本身口干舌燥、口腔溃疡、便秘的人少吃,第二血糖本身有问题的也最好不要多吃。
荔枝虽好,不可贪嘴,掌握正确吃荔枝的量,安心享受时令美味。
(来源:江苏广电融媒体新闻中心/汤安佶 编辑/李时)