游遍江苏丨累到“醉”!在南通百年窖池里体验传统酿酒工艺

2021年06月10日 20:57:24 | 来源:我苏网

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  南通海门颐生村的颐生酒厂有42口百年以上的老窖池,是国内少有的至今仍持续酿酒的百年窖池群。主持人慧鑫在这里体验了一把列入省级非遗的酿酒工艺:蒸煮粮食、拌酒曲发酵、蒸馏、拌醅…酿酒是一个实实在在的辛苦活,比去健身房还能锻炼身体!(稿件来源:游遍江苏)

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