温杯、醒茶，看椴树花或叶在沸水中翻滚、舒展，随之茶水温润碧透。小呷一口，微苦，含之细品，又略带些柔甜；咽之，再回味，满口香醇……昨天（6月5日），世界环境日，一场别开生面的南京市乡土树种科普推广活动在夫子庙大成殿举办。活动由南京林业大学椴树产业国家创新联盟和南京市夫子庙管委会联合开展，特邀南京林业大学园林植物与观赏园艺学科带头人，国家林业和草原局南方林木种子检验中心常务副主任沈永宝教授团队为与会嘉宾和市民作乡土树种专题科普。
“一粒种子，只有在合适的土壤里它才能生根发芽、茁壮成长，这是必须遵循的自然规律。”沈永宝从事种子科学与技术相关研究近40年，在他看来，乡土树种是特定自然环境条件下长期进化的结果。相较于外来树种，乡土树种对自然环境的适应能力极强，能有效保障生态系统安全，是生态系统稳定的“基石”。
讲座中，沈永宝用大量翔实的数据、案例为在场观众讲解了外来树种的危害，推广种植优质乡土树种的重要性。近些年来，他带领团队针对乡土树种开发相对滞后的现状，在种质资源调查基础上，筛选出红楠、紫楠、冬青、南京椴、乌桕、丝棉木、秤锤树、麻栎、小叶栎、小叶青冈等一批优质乡土树种，在技术层面开展繁殖和培育技术的研究。
“像南京椴就是以我们南京地名来命名的乡土树种，如今野生南京椴的数量不超过2000株，是国家重点保护的濒危珍稀树种。”据沈永宝介绍，曾经南京椴种子休眠要达到两三年甚至达到更久的时间，这给树种的大规模人工繁殖带来了挑战。从2005年起，他便开始着手研究攻克南京椴种子休眠机制，“如今仅需要50-60天种子即可萌发。”
如今，沈永宝和团队建设了南京椴繁育基地，通过容器育苗技术进一步提高造林的成活率。不仅如此，团队还积极开展针对乡土树种的经济价值及其相关微生物的研究、开发与利用。目前以精选的南京椴嫩叶、花朵为原料，采用独特工艺精制而成的茶，不仅口感清香，还可以凝神醒脑，是夏日清心益思的佳品，为越来越多的人所喜爱。活动现场，来自南京林业大学茶艺社的同学们将新鲜冲泡的椴叶茶、椴花茶分享给市民，“作为南京人，还是第一次喝到以南京命名的茶”，市民张女士带着孩子听讲座、品香茗，“感觉受益匪浅，对孩子也是一堂最直观的自然生态课。”
因为热爱，所以守护。沈永宝坦言，“如今，外来物种入侵已经敲响了国门安全的‘警钟’”，他对此颇为忧心，“我们希望通过进一步推广种植优质乡土树种，构筑起一道生物‘防火墙’，借自然之力恢复自然，才能真正实现人与自然的和谐相处。”
（来源：江苏广电融媒体新闻中心/王尧 通讯员/方彦衡 编辑/李时）
