2021年04月29日 17:19:43 | 来源：我苏网
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旗枪茶属绿茶中的扁形茶，炒制十分讲究，有抖、翻、抓、压、拍、磨等十大手法，每个步骤的力度全凭经验掌握。旗枪茶非遗传承人展示了“铁砂掌”般的炒制功夫，一套“转承启合”组合拳下来，鲜嫩的茶叶就成了醇香的干茶。
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