元宵节家家户户吃元宵是中华民族的传统习俗,元宵象征着亲人团圆,家庭和睦幸福。医生提醒市民,元宵虽然美味,但不宜多食,尤其是一些特殊人群要格外注意。


在我国民间正月十五有吃元宵的习俗,寓意天上月圆、碗里汤圆、家人团圆。在称呼上一般来说,北方叫元宵、南方叫汤圆,二者的区别主要是制作方法不同,南方的汤圆是用糯米粉加水和成面以后,再加馅包制而成;北方的元宵是直接用糯米粉一层一层滚出来的。口味上来说,元宵现做现吃更有嚼头;汤圆皮薄馅大,更黏更软,各有千秋。专家表示,元宵虽然美味,但是食用过量也会导致胃胀、反酸等一系列消化不良的症状,因此市民在食用元宵时一定要注意每餐的摄入量。

淮安市中医院脾胃科副主任中医师 姚轶:
“因为元宵是由糯米制成的,它里面含有大量的糯米、淀粉,也就是糖类,所以说一般糖尿病患者或者糖耐量异常的人,应当尽量不要食用元宵。另外,如果有消化系统疾病,例如慢性胃炎、返流性胃炎或者是胃十二指肠溃疡的患者,也尽量少食用元宵。”
专家建议小元宵一餐摄入6个左右即可,大元宵一餐最多不要超过两个。采访中记者发现,在市场上一些商家为了促销打出了“无糖元宵”的噱头。医生表示,其实“无糖元宵”并非真的不含糖,这种元宵糖尿病人同样要慎食。


淮安市中医院脾胃科副主任中医师 姚轶:
“无糖元宵其实并不是不含糖,它只是用阿巴斯甜等甜味剂来代替了蔗糖来取得甜味,但是它总归是糯米制成的,所以也含有大量的糖分, 因此我们也不能够多吃。”





