为确保新学期校园食品安全,切实保障师生饮食健康,近日,淮安市市场监督管理部门针对学校食堂、校内超市以及为学校提供配餐服务的企业进行了专项检查。
江苏省淮海中学学生餐厅









▲食品原料的存放做到防蝇、防尘、防鼠。









江苏省淮海中学学生超市






▲食品进货渠道正规,相关手续齐全。


















从检查情况看,学校及相关企业对于食品安全工作较为重视,做到了早布置、早准备、早落实。但在检查中也发现一些问题,如半成品摆放不合理、加工环境存在少量积水等,对于这些问题,执法人员当场指出,并督促负责人尽快落实整改。
淮安市市场监督管理局餐饮食品安全监管处封荣告诉记者:“此次检查发现了一些学校食堂及餐饮企业存在的问题和隐患,我们也会在后期督促学校和企业进行整改。同时希望通过此类检查,进一步加强校园食品安全工作,确保广大师生的用餐安全。”





