据国家统计局盐城调查队2月10日发布的价格调查数据显示：1月份，盐城居民消费价格总水平（CPI）比2020年12月份上涨1.7%，同比上涨1.0 %，同比涨幅比2020年12月份扩大0.4个百分点。其中：食品价格同比上涨5.4%，非食品价格同比下降0.4%；消费品价格同比上涨1.4%，服务项目价格同比上涨0.5%。
1月份计算居民消费价格指数的八大类商品和服务消费价格“三涨五跌”。其中：食品烟酒类同比上涨5.3%，居住类上涨1.9%,教育文化和娱乐类上涨0.2%；衣着类价格同比下跌0.5%，生活用品及服务类下跌0.8%，交通和通信类下跌5.1%，医疗保健类下跌1.4%；其他用品和服务类下跌2.9%。
1月份盐城CPI环比上涨1.7%，主要是受大米、食用油、猪牛羊肉、鸡蛋、水产品、蔬菜、鲜果、糕点、烟酒、汽油等商品价格上涨的影响；同时，调味品、黑色家电、西药、宾馆住宿等商品价格的回落又一定程度抵消了CPI环比总体涨幅。其中：大米价格环比上涨2.4%、食用油环比上涨2.5%、猪肉环比上涨6.6%、牛肉环比上涨7.1%、羊肉环比上涨5.4%、鸡蛋环比上涨10.5%、水产品环比上涨7.4%、蔬菜环比上涨28%、鲜果环比上涨3.9%、卷烟环比上涨3.6%、汽油环比上涨4.1%。调味品价格环比下跌2.8%、黑色家电环比下跌1%、西药环比下跌1.3%、宾馆住宿环比下跌0.3%。
据盐城国调队分析，从同比看，CPI同比涨幅比2020年12月份扩大0.4个百分点，主要是元旦和春节“节日效应”以及寒潮影响“菜篮子”涨价较多。在“双节”因素和寒潮的影响下，蔬菜价格涨幅较高，猪牛羊肉、鸡蛋、水产品、鲜果消费需求增加、叠加服务价格春节前暂时性走高，共同推动1月CPI同比上涨至1.0%。预计2月起，随着“菜篮子”回落，CPI同比涨幅或将回落至1%以内。
