春节临近，生鲜猪肉需求量增大。今天上午，镇江市市场监督管理部门开展了节前猪肉市场专项检查，以保障节日期间消费者“舌尖上的安全”。
上午，在镇江市区王家巷菜场，镇江市润州区市场监督管理局第三分局工作人员正在对菜场内的猪肉店进行集中检查，工作人员首先查看了经营者的资质，经营户是否在醒目位置悬挂了营业执照，查看商家是否严格落实进货查验记录制度，以及是否从定点屠宰场采购产品。此外工作人员还携带了专业设备，随即检查猪肉的水分含量是否合格。
记者采访了解到，此次节前专项行动检查了辖区内的农贸市场以及大型超市，检查猪肉经营户共十多户，工作人员表示，活动主要是为了严格规范流通领域猪肉市场秩序，严禁商户采购、经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等产品，全力保障春节期间消费者“舌尖上的安全”。市场监管部门希望通过这样的检查和提醒，让市民朋友能够买到合格的猪肉，过一个祥和的春节。
（来源：《零距离》记者/范涤青 镇江台 编辑/国正）
