新春佳节即将到来,为进一步加强食品安全监管,落实好疫情防控工作,2月2日,记者跟随如皋市场监督管理局开展节前食品安全和疫情防控专项检查,快来看看都有哪些“安心措施”吧!
记者了解到,对生产企业和小作坊进行检查,主要检查从业人员是否持有有效的健康证明,是否佩戴口罩、做好个人防护,食品原料、半成品与成品的盛放、贮存是否规范等方面。检查人员强调,疫情防控工作不容忽视,对各生产环节的操作间和专间必须定期清洁、保持卫生,对从业人员的健康管理切不可掉以轻心。
检查人员对农贸市场进口冷链食品经营单位的疫情防控工作、索证索票工作进行了检查,检查人员还随机抽查摊位的进口冻肉,让经营者出示相关批次产品的报关单、检疫合格证明、出库证明等资料。
对大中型餐饮单位开展节前大检查,将餐饮单位的防疫措施作为重点检查内容,要求餐饮单位规范消费者进店三步骤——测量体温、佩戴口罩、查验苏康码。对检查中未按要求落实疫情防控措施的餐饮单位,检查人员进行指正并责令其立即整改。
(来源:江苏广电融媒体新闻中心/沈杨 编辑/国正)