近期，国内多地进口冷链食品或内外包装核酸检测呈阳性，引发了消费者的极大关注。近日，南京市市场监管局约谈苏果、沃尔玛、北京华联、盒马鲜生等14家大型食品连锁企业负责人，明确要求，所有未经集中监管并取得相应证明的进口冷链食品，不得上市销售。
记者了解到，此次约谈会上通报了前期检查中发现的企业疫情防控工作不到位、消毒记录、索证索票不全等问题。对企业落实冷链食品索证索票制度、进货台账记录制度、销售追溯制度、零售点定期消毒制度等，也提出了具体要求，并强调采购进口冷链食品必须经南京冷链食品集中仓进行消杀和核酸检测，企业不得采购手续不齐全的进口冷链食品。10日上午，记者跟随市场监管部门执法人员对永辉超市进口冷链食品销售柜台进行了突击检查。记者看到进口冷链食品有专门的销售柜台，柜台上方公示了该批货物的核酸检测以及入关证明。
“我们公示了检验检疫证明，核酸检测还有出库消毒证明。目前我们接到通知，要求填写实名制，购买人电话，我们有专人销售。”南京永辉超市南站店销售负责人邢经理说。而在盒马鲜生门店，商家配备了手套、口罩、消毒凝胶，便于顾客挑选进口冷链食品的时候做防护。
市场监管部门要求经营进口冷链食品的企业一定要严格落实法律法规规定的各项食品安全管理制度，以及疫情期间的各项防控及消毒制度。在销售进口冷链食品时，要求消费者实名购买，并做好实名登记。
“购买者用电子支付或者会员的形式，我们要求购买者在柜台做好姓名和电话的实名登记，店家在外包装拆装之后要集中处理，不能跟其他东西混放，随意丢弃。”南京雨花台区市场监管局雨花分局分局长杨恺说。此外，有关部门也提醒广大市民，近期在购买进口冷链食品时，务必密切关注进口冷链食品检疫信息，主动查验《南京市进口冷链食品出库证明》。在处理进口冷链食品时需佩戴一次性手套，并做好个人防护。
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（来源：《零距离》记者/何畔 编辑/汪泽）
