时代变迁中的镇江菜市场

2020年11月21日 15:34:17 | 来源:一起镇江

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  家门口的新鲜“菜篮子”,是镇江民生工程的标签;浓浓的烟火气,也是这个城市最温情的记忆。随着经济社会的发展,镇江的菜市场经历了从路边地摊到大棚菜场、社区综合市场,再向智慧“商超”发展的变迁。菜市场的嬗变,也承载着百姓小康生活的富足。

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  孙女士和他的丈夫,每天早上五点半来到大市口永安路菜市场,把蔬菜分门别类摆放收拾好后,六点市场准时开门迎客。孙女士在永安路菜场卖了20年菜了,今年5月这里升级改造过,老市场污水横流的面貌焕然一新。

  永安路菜场始建于1996年,已服务城区居民24年,类似的传统老城区菜市场普遍存在环境“脏乱差”等老大难问题。为此,市商务局每年从商务发展专项资金中安排一定的财政资金用于老旧菜市场升级改造的补贴。据统计,三年共安排1400万元,用于16个老旧菜市场经营主体完成菜市场内部升级改造。

  南山农贸市场是市政府2019年的重点民生工程,区别于普通菜市场,这里使用了“智慧农贸”系统,在菜场主要进出口,配备三块电子显示屏,显示市场实时经营情况和每天的菜价信息,市民还可以查询商户资料,购物小票上有二维码追溯菜品的来源。

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  今年27岁的陈晔负责这套智慧系统的运维,学习电子信息工程的他笑着告诉记者,上大学时,他从没想过自己的专业知识会用在菜市场:

  我们操作后台对于整个市场数据的掌控是比较全面的,从摊位到商户,到秤上采集到的信息,到电子屏,到摄像头、人流量一系列的信息都可以在后台自动汇总,我只需要去确认信息就行。

  除了去集贸市场,便利店、超市、大型卖场也是如今百姓丰富“菜篮子”、“米袋子”经常光顾的场所。位于万科润园附近的倍全便民邻里中心2017年开业,在同一位置取代了原先的一家传统农贸市场。社区商业的“倍全模式”,受到小区年轻居民的青睐。

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  镇江市倍全便民服务中心运营总监符西彤介绍,从万科第一家倍全旗舰店开业至今,他们在全市已经布设了36个倍全小店。公司通过“自营”+“联营”模式,整合线下门店和线上商城,为消费者和供应商搭建了一个“020”全渠道直接交易平台,目前已成为镇江首个线上线下深度融合的商业零售开放平台。

  我们对这个商场的定位首先是要服务万科社区的,不能是简单的农贸市场进行重复。社区商业首先要解决的应该是老百姓一日三餐的问题。我们这三千平方米50%是我们自营生鲜和超市,30%是餐饮,20%是我们的便民服务措施,比如说银行、移动、快递,适合于在社区这块能存活下去。

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  记者从市商务局了解到,镇江主城区菜市场标准化建设始于2011年,利用三年时间完成了第一轮标准化建设。2016年起,依据新修订的《镇江市区菜市场建设规范》,镇江启动了新一轮菜市场升级改造。截至2019年,共推进16个菜市场完成建设改造任务。2018年,市商务局会同市自规局完成了《镇江市市区菜市场布局规划(2018—2035)》的修编。此轮规划与上一轮规划相比,一是将规划范围扩大到乡镇;二是将现有生鲜超市纳入规划范围;三是提供了菜市场业态布局指导,按照近期、中远期建设计划,完成撤并菜市场7个,近期升级改造6个,到2035年,新增菜市场44个,进一步加强菜市场宏观管理,合理配置资源,提升建设品质。

  市贸促会副会长章存保:

  下一阶段我们菜市场除了稳步做好主城区菜市场的老旧菜市场的改造之外,我们及时做好拾遗补缺,就是有新建的小区需要迅速配建菜市场的,我们做好规划做好配建。另外一方面就是要积极推动其他新型的菜市场业态迅速进入镇江,以苏宁小店、倍全小店这些为代表的,乃至于还有更新的业态比如我们镇江现在还没有的盒马生鲜等等这样的更加高端、更加现代化的新业态,我们也正在积极招引。

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