镇江,一座美得让人吃醋的城市。
这是广为人知的镇江城市宣传语。全国没有一座城市像镇江这样,与一个产业联系如此紧密,醋,已经成为这座江南古城的城市符号。作为镇江香醋、甚至中国香醋的代表,“中华老字号”恒顺与镇江携手同行,已经走过了180个年头。
1840年,镇江丹徒人朱兆怀秉承“恒顺众生”经营理念创立“朱恒顺糟坊”,“百年恒顺”的故事由此拉开序幕。180年来,恒顺从一个传统酱醋小作坊,发展成为中国现今规模最大、现代化程度最高的食醋生产企业、全国同行业首家上市公司、中国调味品协会会长单位。产品先后5次荣获国际金奖,3次蝉联国家金质奖桂冠,并出口到美洲、欧洲、大洋洲及东南亚等64个国家和地区。
在这个“中华老字号”180岁生日之际,恒顺将于11月6日在镇江西津湾举办丰富多彩的活动。记者在今天举办的新闻发布会上了解到,活动将围绕“一峰会一午宴”开展。
“一峰会”即恒顺180周年高质量发展峰会,分为“恒”者行远、“顺”势而为、“众”心所向、“生”机勃发4个篇章开展,会上将有恒顺老厂长和三位酿造大师讲述恒顺匠心精神的传承,行业专家大咖对调味品未来大势的分享演讲,海内外镇江籍知名人士和经销商代表讲述恒顺情怀,恒顺新品发布,技术、市场、新业态合作签约仪式等活动。
“一午宴”即“恒顺味道”主题宴会,采用恒顺调味品烹饪出系列独具特色的美味佳肴,引领味觉新风尚,答谢四方来宾。
作为有着180年悠久历史的中华老字号企业,恒顺起始于醋,却不止步于醋。记者了解到,未来恒顺将聚焦“醋、酒、酱”三大主业,加快实现“恒顺味道全球共享”的美好愿景。
(来源:江苏广电镇江中心站/冯源 编辑/沈源)