每天适量食用水果，肯定是有益于健康的，但是在生活中，家里的水果一部分坏了，这个时候您是选择继续吃还是会扔掉呢？日常生活中，我们难免会遇到一些“只坏了一部分”的水果，每逢这个时候，大家应该都会纠结，这样的水果到底还能不能继续吃。
南京市民侯女士说：“我是把坏的部分切掉，不会直接扔掉，扔掉有点浪费。”南京市民贾女士说：“我会整个都扔掉，整个水果有可能都是有菌的，我也会告诉家里的老人，这种情况下就不要再吃了 。”
采访中，市民们对于这个问题的答案，各不相同。专家表示，对于“只坏了一部分”的水果，剩下好的部分还能不能吃，要区别对待。南京市第一医院临床营养科营养医师陈旭说：“我们肉眼看到上面有一些白点，其实这些可能就是一些霉菌滋生了，还有闻起来可能有一些腐烂的气味，像这些水果 我们建议是尽量不要食用的。我们肉眼看到的虽然是局部的坏掉，但是其实水果的内部霉菌已经在大量繁殖，通过水果里面的水分向周围扩散 。”
医生介绍，这些水果中的真菌毒素可能会导致食用者出现头痛、恶心、呕吐等症状，严重的话，还会对人体的神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害，或者引起急性肠胃炎等疾病。那么，哪种情况下坏掉的水果是还能吃呢？
陈旭说：“ 比如我们平时不注意导致的碰撞，然后导致表皮受伤，里面水果细胞损伤，产生了一些有色的物质。还有一些水果保存不当，放在冷藏室里面，导致氧化，像这类的水果也是可以食用的。”不管是外伤还是冻伤的水果，虽然都可以正常食用，但是最好也要在短时间内尽快食用。
（来源：《零距离》记者/冯珂 编辑/国正）
