无锡人的饕餮盛宴真的来啦！
昨天开始
太湖中最大的捕鱼工具
“高踏网”隆重出场！
昨天凌晨
渔民们纷纷上船撒网
到了下午
收获的时刻终于到来
乘风破浪的“高踏网”
起网啦！
太湖梅梁湖水域的渔民们
利用两艘渔船对拉的方式
在进行捕捞
而这一网
就是今年高踏网捕捞的第一网
这张高踏网
总长度达到了750米
下水的时候
能从水面一直兜到湖底
也正因为网具太大
所以需要两条渔船一起才拖得动
这些鱼虾被捕捞上来以后
渔民们会在渔船上
立刻进行分拣工作
渔民沈师傅介绍说
今年产量没有去年好
去年第一网有七八万斤
今年这张网第一天大概有3万多斤
捕捞上来基本上以
梅鲚鱼 鲫鱼 鲤鱼 鲢鱼为主
以他30多年的捕鱼经验来估计
今年高踏网捕捞的整体产量
会在20万斤左右
产量明显下降
太湖全面退捕了！
根据最新出台的禁捕退捕实施方案
从今年10月1日开始
太湖将进入暂定十年的禁捕期
禁捕期内
生产性捕捞和娱乐性垂钓将全面禁止
也就是说
今年是太湖实行全面退捕之前
高踏网捕捞的最后一年
中国水科院淡水渔业研究中心
研究员徐东坡介绍说
主要还是因为
太湖的优质渔业资源并不多了
捕到的大量都是小型鱼类
而这种小型鱼类的价值并不高
真正经济价值较高的翘嘴鲌、蒙古鲌等
产量明显属于下降的趋势了
而渔民们对于这个政策
也是非常理解和支持
相信随着太湖全面退捕政策的持续推进
未来不管是太湖的整体水体环境
还是渔业资源
都能得到一个良性的发展
据了解
今年的捕鱼期将持续到9月30日
不管怎么说
这个月
必将是渔民们最忙碌的时候
那么
想吃到最“活剥鲜跳”鱼虾的市民
你们家里的油盐酱醋都备齐了吗？
看着这些刚刚捕捞上来的鱼虾
小编已经看到它们在餐桌上的样子了。
香煎梅鲚鱼
活呛太湖虾
红烧昂公鱼
鱼头豆腐汤
吃货们
抓紧这最后不到一个月的机会
开启你们的幸福时光吧
冲鸭！
