近日，江苏省总工会发出《关于全省工会坚决制止餐饮浪费行为弘扬勤俭节约美德的通知》，要求全省各级工会深化节约型机关建设，积极营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围，用“小餐桌”带动“大文明”。
《通知》要求，江苏各级工会要带头严格执行公务接待制度，推动节约型机关创建。主动参与单位食堂管理，在明显位置采用多种形式宣传文明用餐、节约用餐标语，引导职工自觉抵制浪费；开展“节约之星”评选，减少浪费，减少厨余垃圾；会同相关部门，定期开展食堂巡查检查，建立健全检查、曝光和激励长效机制，真正把制止餐饮浪费行为落到实处。
江苏省总提出，要引导劳模先进发挥榜样作用，以自身行动，影响和带动身边人和亲朋好友踊跃投入文明用餐行动；工会干部特别是领导干部要带头争当勤俭节约的践行者、排头兵。
