“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，粮食安全还是要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情带来的影响更是给我们敲响了警钟，无论什么时候勤俭节约这个传家宝不能丢。从《宿迁文明20条》，再到《人情新风宿9条》，这些文明公约、文明倡导多提醒大家要杜绝餐饮浪费。
在泗阳城区一家餐饮店，不管是大堂、雅座还是包间，到处都张贴“节俭养德”的宣传标语和告示牌。在冷菜区，工作人员正在对冷菜拼盘进行摆盘，三、四个菜品根据色彩和营养搭配，形成花色拼盘，引导消费者，不讲排场，合理点菜。
餐饮店店长朱贤说：“我们所有的点菜师会合理的提醒客人的点菜量，比如说根据客人的人数来按照合理的配比去点菜。为了提倡这个光盘行动啊，也做出了一整套的活动。”
为了提倡打包，这家餐饮店还推出积分制度，打包一个剩余菜品获得一个积分，等到积分达到一定数量，可以折扣现金进行消费。
餐饮店店长朱贤说：“然后你累积到30个积分的时候呢，次日到我们这里用餐，你可以兑换一个价值58元的菜品。”
养成剩菜打包的习惯，不让盛宴变“剩”宴，造成舌尖上的浪费。餐饮店推出的拼盘销售、积分兑换、赠送菜品等活动，净化了社会风气。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”节约粮食是中华民族的美德，家家户户都有自己的传统。
在宿迁泗阳一家社区，志愿者正在发放《给广大居民的一封信》，提倡大家勤俭节约，反对铺张浪费。
61岁的市民庄素梅感慨说，他们小时候物资匮乏，解决温饱都是问题，从小就养成了节约不浪费的习惯。如今，她也是教育自己的子孙后代，这个“传家宝”不管什么时候都不能丢。
在我国的历史上，由于生产力水平极其低下，农耕饱历艰辛。忧苦忧难的诗人们纷纷提笔，表达了他们深切的悯农情怀。
要让节约粮食成为人人自觉的行动，就要培养节约习惯，大家都要从自身做起，在家吃饭要合理定量，坚持“光盘”。
泗阳县众兴街道红光社区党委书记李飞说：“借助志愿者进家入户、走街串巷，勤俭节约精神进行广泛宣传，努力构建好勤俭节约的浓厚氛围，做好勤俭节约的践行者、传承者。”
厉行勤俭节约，反对铺张浪费，让每一粒粮食都发挥作用，不被浪费。
（来源：泗阳广播电视台 编辑/汪璐）
