此次检查，执法人员以培训班周边、综合体附近的超市以及街边冷饮店为重点检查区域，采取重点检查和随机抽查相结合的方式进行检查。
润州市场监督管理局三分局 综合科科员张学玮：
“第一点我们要看一下这个商户有没有履行进货查验以及经销登记等等制度，第二点我们要检查一下他们的产品是否是合法来源，他们生产厂家，保质期包括生产日期等等一下冷饮的信息，包括它厂家的一些生产许可的相关信息等等。严厉的打击假冒伪劣以及三无产品。”
检查过程中，执法人员还要求经营者必须严格将冷饮产品置于温度达标的冷柜中储藏销售，并对部分冷饮储存条件不符合、索证索票不严等情况的经营者给予现场指导并下达责令整改通知书。
润州市场监督管理局三分局 综合科科员张学玮：
“一般正常来讲是零下十八度的储存要求，它如果不符合这个温度的话，可能就会有一些细菌滋生，所以温度对于冷饮储存来讲是很重要的一个指标。我让商家尽量把冰柜的温度往下调，尽量去保障产品符合它的储存温度。”
执法人员提醒消费者，夏季进入销售旺季，消费者在购买时要谨慎，安全问题切莫忽视。
润州市场监督管理局三分局 综合科科员张学玮：
“注意的是看下冷饮的生产日期，肯定是最重要的，是否在有效期内，还有看看它的厂家是否有标注，厂名厂址是否是正规的，来源等等。”
据悉，此次检查共出动执法人员60余人次，检查经营户10余户,下一步,润州市场监督管理局三分局还将持续加大冷饮市场的监管力度，确保冷饮产品安全，为广大人民群众饮食安全“保驾护航”。
