女子还说,自己看到了小人国、小精灵等。
盛时节,雨水充沛,野生菌进入生长旺季,不少市民会选择在这段时间采摘或者购买野生菌食用。但您知道吗?野生菌虽然美味,但如果误食有毒野生菌或不当食用野生菌,有可能会威胁到身体健康安全。
7月30日上午,记者来到朱芳路农贸批发市场看到,有很多摊主在售卖各种各样的食用菌,前来购买的市民不在少数。不过对于如何区别有毒野生菌,大多数人表示都是靠自己的经验。
市民王女士：“都是人工培育的 ，没有多大菌，就是这个梅雨天菌一点儿大，我们回去吃，用开水稍微汆一下，冷水再洗一下。”
摊主 李老板：“不能食用的我们不能卖，我们买的就这些品种，我也说不清楚，蘑菇、鲜味菇、白玉菇、小蘑菇、金针菇、香菇，那都太好吃了。”
野生菌含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和维生素,经常食用菌类,对增进健康、预防疾病有很大帮助。每年的7月至9月是各种野生菌生长采食的季节,也是误采误食野生菌中毒的高发期,所以市民在挑选野生菌时一定要谨慎。
镇江市第四人民医院消化内科主治医师 徐雯：
“除了鲜艳之外，有一些毒蘑菇，它也很狡猾，长得也是灰不溜秋，主要表现在底部不规则，在伞柄的地方有突起物；所以大家最好不要到山里采摘野蘑菇，还是尽量在菜场、专门的地方、超市等等买一些安全的蘑菇。”
医生提醒，对于凭个人经验和认知觉得没有把握的野生菌，宁可放弃也不要报侥幸心理，尤其对从未接触过的“新”、“奇”野生菌,不要因好奇心而购买。在食用野生菌后,如有身体不适应先饮用清水或者盐水后，对咽部刺激进行催吐。
镇江市第四人民医院消化内科主治医师 徐雯：
“吃完之后如果迅速出现或者是和家人一起，多人出现,剧烈腹痛、恶心、呕吐,甚至严重的昏迷、胸闷心慌等等，要迅速的到医院来，立马告诉医生，刚才吃的什么东西，赶快采取催吐、或者导泻，能快速的让这些东西能出来，以免时间越长、吸收越多，然后要补液，加速血液里液体的补充，如果严重的我们还要采用解毒剂。”
