昨天（7月5日）晚上8点多，镇江丹阳市开发区一小区着火，丹阳市消防救援大队指挥中心立即调派辖区消防救援站赶赴现场处置。到达现场后发现，厨房间正在熊熊燃烧，大量浓烟不断从屋内冒出。消防指战员立即出两支水枪进行灭火和堵截蔓延的火势，很快火灾就被成功扑灭。
经询问住户得知，由于烧饭时不注意，导致火焰出现，并且因为紧张，住户往油锅倒入清水，导致火焰蔓延。该住户回忆：“晚上在家里煮饭，在厨房榨了点油，榨完之后去房间找东西了，回头一看，火有点大了，然后顺手浇了一盆清水，火一下就烧起来了。”
消防部门提醒：厨房用火不离人，离人定要关阀门！如果家里的油锅着火了，正确的做法是先关闭燃气，再关火，使油锅无法继续加热，如果没有配备灭火器材，就要利用厨房内的现有物品灭火，如锅盖、湿毛巾、蔬菜等。切勿用水灭油锅火！
（来源：《零距离》记者/刘舒 编辑/赵梦琰）
