还有几天就到端午节了,为保障节日期间食品安全,营造良好的消费环境,南京市场监督管理部门开展了端午节期间食品安全专项检查,农贸市场、大中型超市、冷冻库等均为重点检查区域。
执法人员首先来到了南京雨花经济开发区的一家超市,琳琅满目的各类粽子已经被商家摆上了柜台。执法人员先检查经营者主体资质,督促粽子经营者严格按照储藏条件储藏,强化冷链销售制度落实。其中一款粽子的储存条件为25摄氏度以下,执法人员对商家进行了提醒。
随后执法人员详细查看了进货查验制度落实情况,对商户提供的供货厂家生产经营资质、检测报告等备案材料及食品购销台账记录进行了核查。
除了粽子、绿豆糕等热销产品外,为紧扣近期疫情防控重点,禁止销售来源不明的海鲜产品也是检查重点。在杰晟生鲜市场内,这家水产商户因暂时无法提供进货票据,执法人员勒令商家暂停销售。
南京雨花台区市场监管局经济开发区分局副分局长王飞提醒,天气炎热,食物容易酸败,要注意保存。食用剩余的食物应及时冷藏或冻藏,避免变质。特别提醒消费者,如购买到或在市场上发现不合格食品情况,请拨打12315投诉举报热线进行投诉或举报。
(来源:《零距离》记者/何畔 编辑/贝茜)