我苏网讯 天气越来越热，不少夏季时令水果纷纷上市。5月8日，苏州东山镇白沙枇杷开始采摘的消息刚一传出，就让不少吃货垂涎三尺，浩浩荡荡的"采摘大军"驱车前往，把镇上的路堵得水泄不通。今年枇杷生产是大年，个头挺大，味道怎么样呢？最早上市的白玉枇杷特级果去年卖到了50块钱一斤，今年价格如何呢？
产量大、价格降 苏州东山白沙枇杷上市啦
在果农王健康的枇杷林里，枇杷早已挂满枝头，正所谓“小满枇杷漫山黄”，能有现在的收成，对于果农来说相当不易。
去年冬季，枇杷在花期遭遇58年不遇的持续干旱；今年初，新冠肺炎疫情暴发；“五一”期间，丰收在即的枇杷又遭遇高温天气，让正待采摘的枇杷再受打击。原来，枇杷最适宜生长的温度在25℃至30℃之间，而前些时候突如其来的高温晒坏了大片的枇杷。可即便如此，今年他家的产量比去年依旧提高了近30%，是近些年难得的枇杷大年，价格也比去年亲民得多。
这几天，王健康的儿子跟儿媳正通过网上直播的方式，为自家带货促销。在东山，这样的“80后”“90后”农民化身主播的现象不在少数。通过网络，他们将家乡的枇杷销往全国各地。
与新兴的网络直播相比，传统的集中收购依旧占据着主流销售方式的地位。在东山油车港桥，附近的收购商自发形成了一个规模不小的枇杷收购集中地，每个摊位一天的收购量可以达到一两吨。
据枇杷代购商俞云林介绍，今年的收购价比去年便宜了近30%，一两大小的果子，每斤价格在25到28元左右。而接下来的一周将是枇杷的集中上市期，他每天的收购量将达到几万斤。通过物流，东山枇杷被发往各地的果行。
苏州东山的白玉枇杷每天下午采摘之后，当天凌晨就会送到南京众彩物流批发市场。现在每天的到货量大概是3000斤，早上9点不到，就基本断货了。
把福建枇杷和苏州白玉枇杷相比，一个是大如鸡蛋，一个是像乒乓球大小，而且一个果肉是黄色的，一个果肉是白色的。
记者尝了一下，福建枇杷微甜，小清新的感觉。而苏州东山白玉枇杷，果味非常浓郁和细腻，入口即化，而且更加甜，难怪网友们形容它是"甜过初恋"。
苏州东山镇是我国枇杷种植四大传统产区之一，以白沙枇杷闻名于世，有"世界枇杷看中国，中国枇杷问东山"之誉。而肉厚汁多、甜而不腻的白玉枇杷，更是白沙枇杷中的优选品种。据了解，今年苏州东山枇杷产量预计翻番，将达到8000吨左右。
南京众彩果品批发市场商户王文习告诉记者：“今年白玉枇杷是产量大年，所以要比往年价格稍微偏低一点。去年特级果大概划到40多块钱一斤，今年大概也就30到35块钱。东山枇杷就有一点缺点，容易有晒斑，但是它越有晒斑，口感越好。”
目前，在南京市区部分水果店和商超，白玉枇杷特级果的零售价每斤大概在50块钱。要提醒大家的是，白玉枇杷的果期短暂，5月底之后可能就吃不到了。
西瓜荔枝和油桃批发价更亲民 但不宜多囤
除了枇杷，西瓜、荔枝、油桃、榴莲等夏季时令水果也新鲜上市啦！
今年由于各种水果产量有所增长，"尝鲜价"和往年相比都略低，接下来，集中上市量增加，价格还将进一步下滑。
南京众彩果品批发市场工作人员王平介绍说，现在是安徽砀山的油桃刚上市的时节，口感好、比较脆，现在大果批发价每斤在9块钱左右。“另外就是海南的荔枝，妃子笑和白糖罂。现在已经属于荔枝大量上市的季节，价格比五一节略有下滑，批发价每斤在10块到13块钱之间。夏季进口水果以泰国榴莲为主，批发价大概是在20块钱一斤。西瓜目前上市的是盐城东台的西瓜，以特小凤和爆炸瓜为主。特小凤批发价在2.4到2.8元之间，爆炸瓜的价格在2.6到3元之间。”
此外，阳山水蜜桃的早期品种将在5月底上市，但大量集中上市则要等到7月份左右。业内人士表示，夏季水果不易储存，有些水果也不建议放冰箱，市民一次不要囤太多水果，最好每天吃新鲜的。
随着天气炎热，不少人没有什么胃口，往往以水果代餐。专家提醒市民，夏天的水果多属于寒凉性，加上糖分较高，胃寒或是风寒咳嗽的人、糖尿病患者，建议不要多吃。
（来源：江苏广电融媒体新闻中心/黎明 叶蓓蓓 编辑/韩瑜 高若婷）
