沃田桑景晚，平野菜花春。春天怎能少得了赏花呢？
嫩竹笋、香青团、明前螺、小杂鱼，春天也在每一口春鲜里。
悬空桥梁、高踏云梯，在一年之初当一回直面挑战的勇者。
本期《游遍江苏》，江苏台主播孙倩和慧鑫来到南京高淳桠溪国际慢城，带你赏花尝鲜品香茶，醉倒在慢城的春天里~
金花绽放，拥抱撩人春色。所谓“慢城”，是指一种放慢生活节奏的城市形态。2010年，高淳国际慢城被国际慢城联盟组织授予“国际慢城”称号，成为中国首个国际慢城。
这里包含了6个小村庄，在长达48公里的生态路上，分布着竹海、茶园、丘陵、花田等许多生态景观，田园风光旖旎迷人。
而游玩慢城的最好时节，当然还数春天油菜花盛开之时。处处是风景，随手拍大片。
如何用拍出文艺美照和视频？摄影师特地给孙倩来了场指导，果然出来的效果可以制霸朋友圈了！
今晚《游遍江苏》，想学习摄影技巧的你，必看~
一口春鲜，品尝春天滋味。春天，当然要尝春鲜啦！导游小姐姐带着慧鑫来到了一片笋园中，这里的早园笋冒出尖尖的头，好不可爱~
不过要把它们挖出来可真不容易，下手轻了挖不动，下手重了又容易伤到根。好在慧鑫心灵手巧，练习了四五次就掌握了挖笋要领。
接着，剥笋、切笋、焯水，各类佐料搅拌，一道慧鑫特制的麻辣凉拌笋就制作而成了~
春天的高淳，除了早园笋之外，还有许多好吃的应季菜。孙倩跟着绿生态农庄的阿姨学起了包青团，青团皮是用当地一种特产野菜鼠曲草做的，混合着糯米粉，Q弹可口。
凉拌春笋、苦菜台炒笋、春笋烧肉、河蚌咸肉鲜笋汤、炒螺蛳、高淳豆腐、农家土鸡汤……一网打尽，春天尽在我口！
乐园探险，挑战勇者游戏。慢城不光能看、能吃，还能玩！在慢乐园，有丛林穿越、真人CS、树冠漫步等趣味挑战项目。慧鑫和孙倩两人作为健身小达人，直接勇敢挑战最高难度的丛林探险。
不过，这个探险除了对体能要求高，胆量也非常重要。刚开始时，他们或恐高，或难平衡，好在你鼓励我，我激励你，关卡越闯越顺利，刚开始的那点害怕完全被抛之脑后。
在那山间的风和透过树叶的阳光下，享受胜利的喜悦，别提多开心满足了~
茶园品茗，静享诗意生活。在高淳游子山森林公园，南宋诗人范成大曾在此写下“雨归陇首云凝黛，日漏山腰石渗金”的诗句，赞叹山上天空多变的美景。
如今这里最出名的，还数曾当选中国最美茶园之一的淳青茶园，这里也是热门电视剧《人民的名义》取景地之一。
茶园早春盛产碧螺春和雨花茶，你能分辨出这两种茶叶都长什么样吗？教你一招：雨花茶，形似松针；碧螺春，卷曲成螺，满身披毫。
泡茶、品茶也是一门学问。注入热水、分拨茶叶、醒茶↓
接着“凤凰三点头”，上下提拉注水，反复三次，茶叶上下浮沉，犹如在跳舞。
品一口茶，醇正幽香，疲惫都似乎消散了~今晚《游遍江苏》还将带你学习翻杯的手法，涨知识！
一年之计在于春，如果你想让自己疲惫的心、慵懒的灵魂复苏起来，赶紧来慢城体验慢生活，从心出发，感受春日独有的味道，不负春光！
《游遍江苏》来了！合作热线：025-83187568
外省人来了江苏不想走，江苏人游遍全省只想留！记住咯！4月9日20:30~21:00（复播：周二、周六9:00~9:30），江苏公共·新闻频道《游遍江苏》，我们不见不散！
编导 / 周婕
摄像 / 桑雨生 刘启鸿 李洋 孙浩瀚
编辑 / 圆圆
