随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，部分粮食出口国发布限制粮油产品出口的信息，一时间关于“全球粮荒”的担忧四起。咱们苏州人的口粮会受到影响吗？苏州粮食储备状况和市场粮价正常吗？看苏州记者先后来到粮油批发市场和江苏苏州国家粮食储备库进行了探访。
位于吴中区九盛港路128号的苏州市粮食批发交易市场
是全国最大的粮食现货交易市场。目前市场粮源来自东北、苏北和安徽，日均批发粮食1700吨左右，市区90%的社会粮店都是从这里进货的。
“让一让，借过。”“苏北的南粳大米，来看一看咯。”
上午9点钟，市场里车水马龙，很是热闹。装货、拉货、卸货......来自全国各地的优质米面油从这里源源地送到苏州市民的餐桌上。
来自东北的米老板张雪丽已经在苏州卖了21年东北大米。她告诉看苏州记者，目前店里每天的大米交易量为10吨多，待学校全面开学，酒店全面复工后，日交易量将达到20吨左右。
“去年粮食大丰收，今年东北大米的价格没有出现变化，普通东北大米的批发价依然在两块三到三块钱之间”张雪丽说。
“苏北大米的价格比去年还降了一分钱。”来自泰州兴化的米老板丁菜琴介绍道，“现在是一块八到两块之间，去年是一块九到两块一。”目前，丁菜琴店里的大米每天保持着200吨到300吨的存量。“货源充足，一个电话就运过来了。”
苏州市粮食批发交易市场总经理陈云弟向看苏州记者介绍，交易市场的粮源主要来自东北、苏北和安徽，涉及的进口大米只有泰国大米，但年交易量只有7000吨至8000吨，只占总交易量的1成。
苏州市粮食和物资储备局粮食储备处、物资储备处处长高义标向看苏州记者介绍，苏州全市粮食批发交易市场每天交易量在3000吨左右，大米应急加工能力2850吨／天，面粉应急加工能力1875吨/天、油脂应急加工能力13750吨/天，能够满足城乡居民的日常消费需求。
与批发市场仅一河之隔的江苏苏州国家粮食储备库，目前储存成品粮3000吨。
在一间成品粮仓库里，看苏州看到一排排货架上整齐地堆放着成品大米——一格货架堆放100袋，每袋10千克，总共储存了1000吨大米。
“这些大米存储期为6个月至7个月，每年都会轮换。”江苏苏州国家粮食储备库主任张伟忠向看苏州记者介绍，“目前，所有粮食储备全部都是正常状态，不存在供粮紧张的情况。”
张伟忠提醒，大米的保存涉及到温度和湿度，进入黄梅季后，市民可以将大米放入冰箱储存，否则容易出现生虫和发霉的现象。
苏州市粮食和物资储备局粮食储备处、物资储备处处长高义标介绍，只有出现粮价激烈波动或者抢购现象时，才会将储备粮向市场抛售。
截至3月31日，苏州全社会列统粮食企业库存成品粮油共10.2万吨，全市现有地方粮食储备46.5万吨。“可以满足全市常住人口3个月以上的日常供应。”
根据《经济日报》近日报道：我国每年进口粮食1亿多吨，主要以大豆、粗粮等为主，大米、小麦进口一般分别为200万吨、400万吨，占国内消费总量分别为1%、2%，主要起品种调剂作用。
“粮食缺不缺，其实就是看一本账，市民担心的部分粮食出口国限制农产品出口，是不会影响我们的粮食供应。”高义标介绍。
（来源：看苏州 编辑：陈茜）
