我苏网讯 扬州阳春面为武汉热干面加油了！疫情期间，一批扬州大厨驰援武汉，为江苏援湖北医疗队带去家乡味道。
2月20日起，扬州扬子江集团先后派出12名厨师驰援武汉，扬州炒饭、狮子头、大煮干丝、花生猪脚，大厨们为400多名江苏援湖北医护人员带去了各式淮扬特色美食。因为医护人员是四班倒，所以为全力做好服务，后勤会在每天早上6点半、中午11点、晚上6点和10点半四个时间点准点供餐。
杨琪是扬州旅游商贸学校烹饪专业2006届毕业生，曾在中共中央组织部工作两年，现任扬州市会议中心主厨。作为入党积极分子，看到群里的通知他就立刻报了名：现在国难当头，作为一名中国人，我愿做些微不足道的贡献！
杨琪说，做好后勤工作，让白衣天使们在一线安心战斗，感觉自己也像一名战士。“来之前，妈妈知道后哭了一晚上，来之后，家人得知我在这里防护措施都很到位，就放心多了。”
“00后”厨师黄夫露，去年刚从扬州旅游商贸学校毕业，听说扬子江集团要派厨师增援武汉，黄夫露觉得“为热干面加油”的机会来了，便主动报了名。
黄夫露说，做一碗热腾腾的阳春面，让医护人员吃到家乡的味道，精神振奋，这才是真正意义上的为热干面加油。
据了解，此前江苏医护人员夜以继日地工作，尤其是一些夜班医生经常吃不到热饭，加上很多人不习惯武汉偏辣的口味，因此经常吃方便面或者不吃饭。随着江苏大厨团的到来，干拌面、阳春面、荷包蛋、汤圆、馄饨等夜宵都安排上了。医护人员口口相传，来就餐的人数直线上升，每天晚上11点多，还有40多位医护人员前来品尝小吃。不少重庆、山东、安徽、新疆等医疗队医护人员也前来品尝。
江苏省第七批援湖北医疗队的蔡君燕，对大厨们表达了由衷的感谢。
可爱可敬的医护人员，逆行而上，救死扶伤；技艺高超的扬州大厨，奔赴千里，实力护航！在这次抗击疫情的战斗中，医护人员是白衣勇士，而我们的幕后英雄，同样是白衣勇士！
青年强则国强，青年有担当则国有希望。预祝江苏的白衣天使们早日健康平安归来！我们期待你们的凯旋！
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（来源：江苏教育频道/刘建华 编辑/高若婷）
